食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟網(wǎng)站消息,7月21日歐盟發(fā)布委員會實(shí)施決定(EU) 2016/1190,授權(quán)新食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)上市。
反式白藜蘆醇的化學(xué)名稱為5-[(E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]benzene-1,3-diol,化學(xué)式C14H12O3,分子量228.25 Da。
歐盟委員會表示,反式白藜蘆醇作為新食品原料用于膠囊或者片劑類食品補(bǔ)充劑供成年人服用時(shí),每天的最大劑量為150mg。
按照新規(guī)定,定義為反式白藜蘆醇的食品,其中的反式白藜蘆醇含量不低于99%。副產(chǎn)物總量不超過0.5%,其中任何一種雜質(zhì)的含量不超過0.1%。
對于含有反式白藜蘆醇的食品補(bǔ)充劑,其標(biāo)識上應(yīng)該聲明“使用時(shí)遵醫(yī)囑”。
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