食品安全抽檢是應對當前食品安全風險隱患點多面廣嚴峻形勢的重要監(jiān)管手段,是監(jiān)管工作由事后查處為主向關口前移、預防為主轉變的重要舉措。2016年是國家食品藥品監(jiān)督管理總局統(tǒng)籌實施食品安全抽檢“國家、省、市、縣”四級分工的第一年,根據自治區(qū)《關于做好地縣食品安全抽檢工作的通知》的部署安排,2016年吐魯番市將完成11個食品大類893批次食品監(jiān)督抽檢任務,其中市級完成137個批次,區(qū)縣局級完成756個批次,做到吐魯番市所有食品經營企業(yè)全覆蓋。
6月中旬,吐魯番市、區(qū)縣兩級食品藥品監(jiān)督管理局全面啟動食品安全抽檢工作。截止6月18日,已完成45個批次地產食品,以及34批次食用農產品的抽檢任務主要是面粉、食用油、肉及肉制品及蔬菜瓜果等。食品抽檢范圍為流通環(huán)節(jié)的食品經營企業(yè)、天馬家園超市、銅鑼灣超市、蔬菜批發(fā)市場等大型商超和農貿市場。
目前,全部樣品已送具有國家資質的專業(yè)檢驗機構進行檢驗,檢驗結果市食品藥品監(jiān)督管理局會在第一時間向社會公布。