為進一步濃厚國際葡萄酒節(jié)的文化氛圍，普及葡萄酒文化知識，提升自釀葡萄酒愛好者的釀酒水平與消費者的鑒賞能力，推進“葡萄酒+”發(fā)展理念，實現(xiàn)秦皇島市葡萄酒產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展為目的，經(jīng)河北昌黎干紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)管理委員會研究決定，將于第十七屆中國秦皇島國際葡萄酒節(jié)期間舉辦第二屆自釀葡萄酒大賽。大賽由河北昌黎干紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)管理委員會主辦，秦皇島市晟杰葡萄酒產(chǎn)業(yè)研究發(fā)展中心協(xié)辦。參賽須知如下：
一、參賽酒征集要求：
征集2015年葡萄酒愛好者的自娛、自樂、自釀、自飲產(chǎn)品，不含工廠化生產(chǎn)和市場流通的葡萄酒，自釀葡萄酒酒類不限。
二、參賽人員范圍：
面向京津冀范圍自釀葡萄酒愛好者均可報名，采取自愿參加的原則，不收取任何參評費。
三、報名時間：
2016年6月1日——7月30日（詳見附件）。
四、樣酒征集時間：
2016年7月20日——7月30日，每位參賽者提供樣酒2瓶（750ml/L）。參賽酒需注明釀酒葡萄產(chǎn)地、品種和酒的類型（最好能附釀酒現(xiàn)場照片數(shù)張，以做宣傳，參賽者能夠現(xiàn)場講述釀造經(jīng)過）。
大賽時間：2016年8月6日
上午：（8:30--11：30）參賽葡萄酒評選。
下午：（14:00--16:30）技術(shù)交流、培訓(xùn)。
評選方式：
1.具有國家資質(zhì)品酒委員品評打分。
2.葡萄酒愛好者及行業(yè)代表品評投票。
3.本著公平、公正、公開的原則對參賽產(chǎn)品進行品評。
五、獎項設(shè)置：
大賽擬設(shè)一等獎1名，獎品為自釀酒設(shè)備（或等值葡萄酒類商品）；二等獎2名，獎品為名酒莊干紅酒各1瓶（或等值物品）；三等獎3名，獎品為品牌葡萄酒各1瓶；紀念獎若干名。一、二、三等獎獲得者頒發(fā)獎杯及獲獎證書，并邀請參加頒獎典禮。
六、頒獎典禮
時間：2016年8月（具體日期待定）。
七、報名及樣酒報送地點：
秦皇島市晟杰葡萄酒產(chǎn)業(yè)研究發(fā)展中心。
地 址：河北省秦皇島市昌黎縣華夏路東山帝景商鋪晟杰葡萄酒產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心。
聯(lián) 系 人：趙淑華（15076082165） 曹鳳梅（13933541699）
聯(lián)系電話：0335-2653199
河北昌黎干紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)管理委員會
秦皇島市晟杰葡萄酒產(chǎn)業(yè)研究發(fā)展中心
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地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
