據(jù)Intrafish 6月15日報(bào)道:截止4月2日的12個(gè)月里,龍蝦在美國海產(chǎn)品中的銷售份額占2.8%,平均每家零售店每周的龍蝦銷售額為202美元,同比下滑1.4%,美國的東海岸和西海岸是龍蝦主要的銷售區(qū)域。在東海岸,龍蝦銷售占海產(chǎn)品銷售份額的4.9%,該比例基本與去年一致,平均每個(gè)零售店每周的銷售額達(dá)到490美元。
龍蝦在美國南部地區(qū)的銷售較弱,平均每周零售店銷售額僅為137美元,同比減少7%,銷售份額占海產(chǎn)類的1.9%。
在此期間,龍蝦在美國市場甲殼類海產(chǎn)品中的市場份額占26%,1月2日至2月20日至銷售高峰期,特別是新年假期前,銷售額達(dá)到660美元,而銷售最低點(diǎn)為感恩節(jié)期間。