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香港食物安全中心在馬友魚樣本驗出微量孔雀石綠

放大字體  縮小字體 時間:2016-05-13 08:33 來源:香港食安中心 原文:
核心提示:食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(五月十二日)公布,一個馬友魚樣本驗出含微量孔雀石綠。中心正跟進事件。
    食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)今日(五月十二日)公布,一個馬友魚樣本驗出含微量孔雀石綠。中心正跟進事件。
 
    中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃,在上水彩園百佳超級廣場抽取上述馬友魚樣本進行檢測。結果顯示,樣本的孔雀石綠含量為十億分之十三?!?/div>
 
    發(fā)言人說:「孔雀石綠是一種工業(yè)染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農業(yè)經濟體系,例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。根據(jù)《食物內有害物質規(guī)例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月?!?/div>
 
    中心已采取跟進行動,包括知會涉事零售商上述違規(guī)情況及指令其停止出售有關批次產品。根據(jù)該零售商提供的資料,涉事批次已沒有存貨。中心會追查問題食物的來源和分銷情況。
 
    中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續(xù)。
 
    完
 
    2016年5月12日(星期四)
 
日期:2016-05-13
 
 
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