據(jù)Intrafish 3月16日報道:海洋管理委員針對市場銷售的MSC認(rèn)證產(chǎn)品進(jìn)行DNA檢測,該評估報告出版在“Ocean to plate”媒介上,標(biāo)題為“如何利用DNA檢測確保可持續(xù)海產(chǎn)品真實性?”。在檢測過程中,約有99種MSC認(rèn)證產(chǎn)品被抽樣,占全球MSC認(rèn)證產(chǎn)品的10%。
報告指出,針對21個國家和地區(qū)的1.6萬名MSC認(rèn)證產(chǎn)品消費者抽樣調(diào)查顯示,63%的消費者認(rèn)為生態(tài)標(biāo)簽是值得信賴的;55%的受訪者對于包裝說明表示質(zhì)疑;65%受訪者表示有興趣了解所購商品的真是來源。
目前全球約有30%的海產(chǎn)品存在標(biāo)簽內(nèi)容有誤問題,海洋管理委員會進(jìn)行的DNA檢測正是對此問題的正面回?fù)簟?/div>
日期:2016-03-20
行業(yè):
漁業(yè)水產(chǎn)
食品檢測
認(rèn)證體系
標(biāo)簽:
檢測
管理
抽樣
認(rèn)證
海產(chǎn)品
科普:
檢測
管理
抽樣
認(rèn)證
海產(chǎn)品