國際滑聯(lián)“上海超級杯”短道速滑及花樣滑冰隊列滑大獎賽于3月4日至3月7日在東方體育中心舉行，3月2日下午，許瑾副局長、餐飲處沈偉濤處長等對比賽場地食品安全進(jìn)行了檢查。

    許副局長一行首先聽取了此次任務(wù)的保障單位之一的市食藥監(jiān)局執(zhí)法總隊對比賽保障前期準(zhǔn)備情況的匯報，并對食品原料采購、供應(yīng)商資質(zhì)、供餐任務(wù)和菜單、加工場地、食品快檢、食品留樣以及保障平臺使用等情況進(jìn)行了詳細(xì)地檢查指導(dǎo)，對運(yùn)動員茶歇室配置洗手消毒設(shè)施等提出了要求。

    許副局長強(qiáng)調(diào)要認(rèn)真落實好各項食品安全及食源性興奮劑的防控工作，確保比賽期間的飲食安全。