2003年份只有部分香檳酒莊宣布了年份年,但卡斯特爾諾總釀酒師伊麗莎白·莎瑟萊特認(rèn)為,該年份的品質(zhì)體現(xiàn)出了酒莊的風(fēng)格和年份的特色,是卡斯特爾諾最好的年份香檳之一。
這款葡萄酒所使用的霞多麗葡萄,來自多個(gè)地方。莎瑟萊特這樣描述這款酒:氣味帶有細(xì)微煙草、香料、薄荷和干橙氣息,口感上有檸檬皮的清爽和水果的順滑,尾調(diào)優(yōu)雅帶有吐司的味道。
卡斯特爾諾英國代理的負(fù)責(zé)人葡萄酒大師基思·艾薩克表示,2003年份白中白令人期待,讓消費(fèi)者獲得了體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)2003年份香檳的良機(jī)。