來自加州大學(xué)洛杉磯分校(UCLA)的研究人員維恩(Nancy Wayne)稱,這項(xiàng)結(jié)果令人害怕的同時(shí),也顯得很重要。“是時(shí)候用回不銹鋼容器和紙質(zhì)午餐袋了。”
BPA是聚碳酸酯塑料和環(huán)氧樹脂的一種化學(xué)物質(zhì),被認(rèn)為與前列腺癌癥、不孕不育、哮喘、心臟病和許多神經(jīng)發(fā)育紊亂癥有關(guān)。
為此,澳洲政府2010年就敦促奶瓶、鴨嘴杯和食品罐的制造商放棄使用BPA。而取代BPA最常用的是雙酚S(BPS)。但作為生殖內(nèi)分泌專家,維恩表示她的團(tuán)隊(duì)研究認(rèn)為BPS也回造成胚細(xì)胞變異。
研究者把斑馬魚放入BPA和BPS濃度較低的環(huán)境中進(jìn)行試驗(yàn),因?yàn)榘唏R魚有著透明的胚胎,所以科學(xué)家能夠觀察胚細(xì)胞的發(fā)育。“研究發(fā)現(xiàn),BPS低濃度對胚胎的影響與BPA相當(dāng)。”維恩稱。研究認(rèn)為這些影響同樣會(huì)發(fā)生在人體內(nèi)。
悉尼大學(xué)的流行病學(xué)家和病理學(xué)家奧斯本(Nick Osborne)稱:“每個(gè)人的血液里都含有人造的化學(xué)物質(zhì),問題是這些物質(zhì)是否多到會(huì)造成傷害?如果制造商放棄使用BPA,會(huì)用什么替代?這些我們都不清楚。”
負(fù)責(zé)監(jiān)督食品塑料BPA含量的澳新食品標(biāo)準(zhǔn)管理局(Food Standards Australia and New Zealand)指出,人們攝入的BPA含量不會(huì)產(chǎn)生健康或安全的問題。
《每日電訊報(bào)》/本報(bào)記者鐘萬利