2016年全國食品安全抽檢監(jiān)測和預警交流工作會議于1月27日至28日在北京召開。會議深入學習貫徹黨的十八屆五中全會、中央經(jīng)濟工作會議和中央農村工作會議精神，認真落實全國食品藥品監(jiān)督管理暨黨風廉政建設工作會議要求，總結2015年食品安全抽檢監(jiān)測、預警交流和統(tǒng)計分析等工作，分析面臨的形勢和存在的問題，部署2016年工作?？偩指本珠L滕佳材同志出席會議并講話。

 

    會議認為，2015年全國食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)以“四個最嚴”要求和“三嚴三實”專題教育為統(tǒng)領，克服困難、改革創(chuàng)新、凝心聚力、穩(wěn)步推進，進一步解決了預警交流制度缺失、手段有限的問題，有力改善了統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)不足、深度不夠的問題，各項工作取得了明顯成效。在食品安全抽檢監(jiān)測方面，科學統(tǒng)籌計劃、構建工作機制、嚴格規(guī)范行為，強化風險處置、完善信息公布、深化數(shù)據(jù)分析、打造電子信息系統(tǒng)，抽檢監(jiān)測工作實現(xiàn)了新突破。2015年全年，總局組織食品安全監(jiān)督抽驗16.8萬余批次，共處置不合格產品4765件次、問題產品2730件次，共發(fā)布34期共16萬余條監(jiān)督抽檢結果；在預警交流方面，突出風險交流重點，創(chuàng)新預警方式方法，建立預警交流體系，進一步打開了工作局面、促進了各方對風險信息的科學理解、增強了監(jiān)管的公信力和消費信心；在統(tǒng)計分析等方面，深化部門聯(lián)動機制，編制食品安全統(tǒng)計年鑒，開展食品安全形勢分析。

 

    會議深入分析了當前食品安全抽檢監(jiān)測和預警交流工作面臨的形勢和存在的主要問題，指出抽檢監(jiān)測和預警交流工作面臨著市縣兩級工作開展不均衡、基礎建設亟待完善、工作質量亟待提高、核查處置的有效性亟待加強、風險預警交流體系亟待深入等挑戰(zhàn)。

 

    會議要求，2016年食品安全抽檢監(jiān)測和預警交流工作要秉持“四個最嚴”，落實“四有兩責”，以基層和基礎為重點，著力在工作的廣度、深度和精度上下功夫，重點抓好七個方面的工作。一是統(tǒng)籌四級體系，建立覆蓋全國、重在基層的食品安全風險捕捉防控網(wǎng)絡；二是健全制度機制，充實檢驗力量，加強隊伍建設和系統(tǒng)建設，著力夯實基礎建設，提升能力水平；三是嚴格規(guī)范管理，保證送樣、保存、檢驗、判定等各環(huán)節(jié)工作質量；四是提高核查處置效能，防范問題屢發(fā)；五是強化信息公布，形成覆蓋全國、協(xié)調有序、運轉順暢的信息公布新格局，推動數(shù)據(jù)分析更加科學、權威、客觀；六是強化預警交流專業(yè)性、敏感性和常態(tài)性，全面提升省級風險預警交流水平；七是監(jiān)管服務并重，增強服務意識，把對企業(yè)、社會以及食品生產經(jīng)營監(jiān)管的服務體現(xiàn)在抽檢監(jiān)測過程中。

 

    會議強調，全系統(tǒng)要堅持不懈抓好黨風廉政建設，把黨風廉政建設與業(yè)務工作同部署、同落實、同檢查，真正把主體責任扛在肩上，抓在手中，落到實處，加強干部廉政教育，嚴格廉政紀律，樹立為民務實清廉的良好形象。

 

    春節(jié)即將來臨，會議要求，各地食品藥品監(jiān)管部門要針對節(jié)日食品特點，加大對重點品種、節(jié)日熱銷食品、重點場所、重點區(qū)域的抽檢監(jiān)測力度，做好風險預警交流，切實保障消費者飲食安全。

 

    總局相關司局、直屬單位負責同志，各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產建設兵團食品藥品監(jiān)管局分管食品安全工作的負責同志和有關處室負責同志、各食品數(shù)據(jù)分析牽頭單位、抽檢承檢機構、相關食品行業(yè)組織參加了會議。