本次抽檢的食糖主要包括白砂糖、綿白糖、赤砂糖、紅糖、冰糖等。抽檢依據是《食糖衛(wèi)生標準》(GB13104-2005)、《白砂糖》(GB317-2006)、《綿白糖》(GB1445-2000)、《赤砂糖》(QB/T2343.1-1997)、《單晶體冰糖》(QB/T1173-2002)、《多晶體冰糖》(QB/T1174-2002)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2011GB2760-2014)、《食品安全國家標準食糖》(GB13104-2014)等標準及產品明示標準和指標的要求抽檢項目包括總砷、鉛、菌落總數、大腸菌群、二氧化硫、螨等6個指標。共抽檢食糖樣品37批次,涉及5個生產省份。其中:抽檢白砂糖15批次,綿白糖5批次、赤砂糖2批次、紅糖1冰糖14批次批,均未發(fā)現不合格樣品。
抽檢產品信息見附表一。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年1月6日
相關附件: 食品抽檢合格-20160106-食糖.xls