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由于食用生肉,日本E型肝炎患者增多

放大字體  縮小字體 時間:2015-12-24 16:16 來源:食品伙伴網 
核心提示:12月24日,據日媒報道,據日本國立感染癥研究所統(tǒng)計,截止至12月13日,日本今年感染E型肝炎的患者數已達到187人,達到2003年開始調查以來的最高峰。
    食品伙伴網訊 12月24日,據日媒報道,據日本國立感染癥研究所統(tǒng)計,截止至12月13日,日本今年感染E型肝炎的患者數已達到187人,達到2003年開始調查以來的最高峰。
 
    E型肝炎是由于食用生的豬肉、野豬肉、鹿肉及其肝臟,被其中的病毒感染所致,感染后出現發(fā)熱、黃疸等癥狀。特別是孕婦病情容易加重,導致死亡。
 
    生食豬肉引發(fā)E型肝炎的風險很高,今年6月,日本厚生勞動省下令禁止飲食店提供生食豬肉(豬肝)。厚生勞動省呼吁群眾,不要生吃豬肉、野味以及其內臟,注意一定經過熱處理后食用。
 
 
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日期:2015-12-24
 
 地區(qū): 日本 亞洲
 行業(yè): 進出口
 標簽: 調查 日本
 
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