按照《關(guān)于印發(fā)自治區(qū)2015年民生計(jì)劃食品安全抽樣檢測(cè)工作實(shí)施方案的通知》(寧食藥監(jiān)[2015]89號(hào))要求,全區(qū)各市縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)正在組織開(kāi)展2015年自治區(qū)政府民生計(jì)劃餐飲食品監(jiān)督抽檢工作。目前,檢驗(yàn)結(jié)果陸續(xù)報(bào)告,第一批已檢樣品中,有6個(gè)不合格油條樣品(見(jiàn)附表)。油條的檢測(cè)項(xiàng)目為酸價(jià)、過(guò)氧化值、羰基價(jià)、鉛、鋁。不合格項(xiàng)目為鋁。
2015年民生計(jì)劃餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢第一批不合格食品信息表
序號(hào) |
樣品編號(hào) |
樣品名稱 |
被抽樣單位 |
被抽樣單位地址 |
不合格項(xiàng)目 |
檢出值 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 |
15-C-GY-0037 |
油條 |
隆德縣回香苑早餐館 |
隆德縣城觀泉街 |
鋁 |
160.46㎎/㎏ |
≤100㎎/㎏ |
2 |
15-C-GY-0038 |
油條 |
隆德縣如意早餐店 |
隆德縣城人民街城建局樓下 |
鋁 |
313.33㎎/㎏ |
≤100㎎/㎏ |
3 |
15-C-GY-0039 |
油條 |
老店新開(kāi)油條包子館 |
隆德縣城觀泉街建行商住樓一樓門(mén)店 |
鋁 |
143.70㎎/㎏ |
≤100㎎/㎏ |
4 |
15-C-GY-0163 |
油條 |
固原市原州區(qū)阿依舍牛肉面大王 |
原州區(qū)人民街16號(hào) |
鋁 |
262.91㎎/㎏ |
≤100㎎/㎏ |
5 |
15-C-GY-0186 |
油條 |
早餐包子店 |
原州區(qū)和平門(mén) |
鋁 |
363.30㎎/㎏ |
≤100㎎/㎏ |
6 |
15-C-SZS-0278 |
油條 |
平羅縣西花園長(zhǎng)錄早點(diǎn)部 |
平羅縣西苑街168號(hào) |
鋁 |
672.37㎎/㎏ |
≤100㎎/㎏ |