哈密市開(kāi)展秋季學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治

    為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全管理工作，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生，保障師生的飲食安全和身體健康，哈密市食品藥品監(jiān)督管理局深入開(kāi)展“秋風(fēng)”行動(dòng)，對(duì)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂及校園周邊餐飲服務(wù)食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治。

    重點(diǎn)對(duì)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂及校園周邊餐飲服務(wù)單位是否取得餐飲服務(wù)許可證，食品安全主體責(zé)任是否落實(shí)，學(xué)校是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，從業(yè)人員健康管理情況，食品索證索票制度、貯存管理制度、加工管理制度等執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。對(duì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全或不落實(shí)等不能持續(xù)滿足許可條件的學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)單位，限期整改；存在重大食品安全隱患的，一律責(zé)令其停業(yè)整頓。

    截至目前，共計(jì)檢查學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂33家，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書33份，下達(dá)責(zé)令整改通知書14份。