本次抽檢的糧食及糧食制品主要包括大米、生濕面制品。抽檢的依據(jù)是:《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2014)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括鉛、汞、無機(jī)砷、鉻、鎘、黃曲霉毒素B1、馬拉硫磷、異丙威、殺螟硫磷、喹硫磷、六六六、滴滴涕、赭曲霉毒素A等25個指標(biāo)。共抽檢糧食及糧食制品33批,33批合格。
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