食物環(huán)境衞生署食物安全中心（中心）今日（五月二十九日）呼吁市民不要食用兩批法國進(jìn)口的Ｓａｉｎｔ?。危澹悖簦幔椋颍?a href='http://m.unionsn.com/tag_4982.html' class='zdbq' title='芝士相關(guān)食品資訊' target='_blank'>芝士，因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，亦應(yīng)停止使用或出售。

    產(chǎn)品資料如下：

    （１）產(chǎn)品名稱：Saint Nectaire Fermier（生牛奶芝士）

    來源地：法國

    （２）產(chǎn)品名稱：Saint Nectaire Laitier（經(jīng)巴士德消毒牛奶芝士）

    來源地：法國

    中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報，指該兩批牛奶芝士樣本受李斯特菌污染，據(jù)預(yù)警系統(tǒng)提供的資料顯示，涉事法國生產(chǎn)商正回收有關(guān)產(chǎn)品，而小部分受影響產(chǎn)品曾進(jìn)口香港。」

    中心已即時聯(lián)絡(luò)預(yù)警系統(tǒng)通報的本港入口商City Super Limited 及The House of Fine Foods Limited，有關(guān)入口商的資料顯示，只曾進(jìn)口該批生牛奶芝士（Saint Nectaire Fermier），并無進(jìn)口該批經(jīng)巴士德消毒牛奶芝士（Saint Nectaire Laitier）。根據(jù) The House of Fine Foods Limited 提供的資料，受影響產(chǎn)品已被銷毀，并無產(chǎn)品流入市面。而 City Super Limited 的資料則顯示，正將受影響產(chǎn)品銷毀，有關(guān)產(chǎn)品亦無流入市面，中心會繼續(xù)跟進(jìn)。為審慎起見，中心亦會知會業(yè)界有關(guān)事件，如業(yè)界曾進(jìn)口并仍持有該批次產(chǎn)品，應(yīng)立即停售和停用。

    發(fā)言人說：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染。」

    他提醒市民，如購入上述受影響的產(chǎn)品應(yīng)停止食用。如食用有關(guān)產(chǎn)品后不適，應(yīng)盡快求醫(yī)。

    中心會繼續(xù)跟進(jìn)及采取適當(dāng)行動。

    完

    ２０１５年５月２９日（星期五）