廣東、廣西食藥監(jiān)部門積極應(yīng)對《焦點訪談》報道 切實做好當(dāng)前食用植物油監(jiān)管工作

    2015年5月7日晚，中央電視臺《焦點訪談》報道了廣西梧州、廣東肇慶兩地農(nóng)貿(mào)市場里的一些花生油作坊，涉嫌制作售賣摻入大豆油、棕櫚油甚至動物油脂的“土榨花生油”。對此，廣東、廣西食品藥品監(jiān)管部門高度重視，積極應(yīng)對，立即組織部署調(diào)查行動。

    廣東省

    5月7日晚，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局派出督導(dǎo)組連夜趕赴肇慶，組織當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門開展“問題花生油”清查行動。行動中，食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)合公安部門對央視報道的3個農(nóng)貿(mào)市場里的食用油經(jīng)營門店實施突擊檢查，現(xiàn)場查封了涉嫌問題花生油250公斤、棕櫚油8300公斤、大豆油2000公斤，并將相關(guān)產(chǎn)品抽樣送檢。5月8日，廣東省局督導(dǎo)組組織肇慶市食品藥品監(jiān)管部門，對全市范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的食用油經(jīng)營門店作進(jìn)一步清查。

    截至5月8日中午，廣東省共出動執(zhí)法人員400多人次，檢查相關(guān)企業(yè)300多家次，查封花生油1876公斤、棕櫚油8300公斤、大豆油2000公斤，榨油用花生650公斤，發(fā)出《監(jiān)督意見書》45份。已將涉嫌問題產(chǎn)品抽樣送檢，并對涉嫌違法的食用油批發(fā)經(jīng)營單位立案查處。

    廣西區(qū)

    廣西壯族自治區(qū)副主席黃日波連夜作出批示，批示指出：對《焦點訪談》曝光反映的梧州土榨花生油摻假問題，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局要高度重視，組織力量調(diào)查核實，并依法處理，堅決消除食品安全隱患。廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)自治區(qū)黨委、政府和國家食品藥品監(jiān)管總局指示精神，立即做出相關(guān)安排部署，連夜派出工作組赴梧州市進(jìn)行情況核實并召開專題會議對事件調(diào)查和處置工作做出詳細(xì)安排部署。

    一是自治區(qū)、梧州市高度重視，迅速部署應(yīng)對。根據(jù)自治區(qū)黨委政府和國家食品藥品監(jiān)管總局指示精神，自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局于當(dāng)晚7：50迅速召集有關(guān)處室負(fù)責(zé)人會議，研究部署采取有效措施，迅速形成決議。責(zé)令梧州市食品安全委員會組織有關(guān)成員單位立即派出執(zhí)法人員趕赴現(xiàn)場開展檢查并采取必要的控制措施，責(zé)令梧州市食品藥品監(jiān)督管理局做好輿情應(yīng)對、新聞引導(dǎo)等工作并向自治區(qū)局上報該市食用植物油小作坊監(jiān)管情況。同時，由自治區(qū)局牽頭立即部署廣西各地開展食用植物油清理整頓專項行動；協(xié)調(diào)梧州市委市政府部署梧州市食品藥品監(jiān)督管理局、公安、工商等部門連夜召集緊急會議并組成三個聯(lián)合執(zhí)法組對全市花生油小作坊開展拉網(wǎng)式檢查。截至當(dāng)晚12時，共檢查花生油小作坊47家，抽檢花生油5批次，封存花生油460斤。

    二是深刻反思，強化督促檢查。針對此次曝光事件，對暴露出的在食品安全監(jiān)管不到位、執(zhí)法不嚴(yán)等問題進(jìn)行深刻反思，正確對待媒體監(jiān)督，在持續(xù)對此次事件高度關(guān)注的同時，以此事件為典型，舉一反三，汲取深刻教訓(xùn)，認(rèn)真落實自治區(qū)黨委政府和國家食品藥品監(jiān)管總局要求，立即采取有效措施，加強行業(yè)監(jiān)管，加大對各地食品安全監(jiān)管工作的督促檢查。

    三是強化清理整頓和監(jiān)管。進(jìn)一步抓好食用植物油生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的排查，聯(lián)合工商、公安等有關(guān)部門開展聯(lián)合整治行動，圍繞農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場、食品批發(fā)市場等重點場所，加大隱患排查力度，嚴(yán)厲打擊摻雜使假、不合格食用油的生產(chǎn)行為，嚴(yán)格按照《GBT23734-2009食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求》從嚴(yán)治理整頓。要求各地嚴(yán)格實行食用植物油小作坊準(zhǔn)入準(zhǔn)出機制，即原材料必須索票索證、產(chǎn)品必須經(jīng)過檢測合格才能銷售。生產(chǎn)的食用油應(yīng)嚴(yán)格標(biāo)示其原料種類和真實品名。

    四是強化專項抽檢和快速檢測工作。在清理整頓食用油市場的同時，開展全覆蓋的監(jiān)督抽檢，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要檢測項目為脂肪酸組成和黃曲霉毒素B1，在流通環(huán)節(jié)重點開展對食用植物油黃曲霉毒素B1項目的快速檢測，對監(jiān)督抽檢出的問題要立即采取措施進(jìn)行追根溯源，及時核查處置，確保全區(qū)食用油市場安全。

    五是開展督導(dǎo)檢查。由自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局牽頭，組織各級食品藥品監(jiān)管部門對食用植物油生產(chǎn)、流通、餐飲全環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查，絕不放過任何風(fēng)險因素和苗頭，嚴(yán)防類似事情再次發(fā)生。自治區(qū)局已派出督導(dǎo)組，對各地工作特別是焦點訪談中報道的問題進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

    六是加快立法進(jìn)程，完善監(jiān)管機制。針對目前廣西食品生產(chǎn)加工小作坊及食品攤販監(jiān)督管理中尚無法律依據(jù)的問題，建議自治區(qū)人大加快廣西食品生產(chǎn)加工小作坊管理辦法或條例的立法進(jìn)程，使得監(jiān)管工作有法可依。

    七是強化教育宣傳，營造濃厚氛圍。積極向群眾宣傳食品安全政策法規(guī)和花生油安全常識，及時發(fā)布花生油的抽查、檢測、監(jiān)督執(zhí)法等情況。做好群眾對花生油質(zhì)量舉報投訴的處理工作。充分利用典型案例的警示作用，有選擇地曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣花生油的違法行為。