近日,青島拍拖寶貝食品有限公司在青島檢驗(yàn)檢疫局的幫扶下順利通過(guò)了日本農(nóng)林水產(chǎn)省專家組的考核,以未發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題的成績(jī)充分證實(shí)了企業(yè)質(zhì)量安全管理體系的合格有效。該企業(yè)擬準(zhǔn)備輸日的低溫干燥類產(chǎn)品,目前全省僅有1家、全國(guó)只有3家企業(yè)獲得出口資格。
這是青島地區(qū)首家迎接日本官方檢查的寵物食品生產(chǎn)企業(yè)。為此,青島檢驗(yàn)檢疫局成立專門(mén)技術(shù)小組,深入一線與企業(yè)一起分析情況,對(duì)照檢查要求找出差距,對(duì)企業(yè)進(jìn)行手把手的幫扶。一是針對(duì)新產(chǎn)品特點(diǎn),多次與企業(yè)深入研究討論進(jìn)口國(guó)相關(guān)法律法規(guī)要求,分析其相應(yīng)生產(chǎn)工藝控制要求,制定出科學(xué)合理的作業(yè)規(guī)范和關(guān)鍵工序操作限制,解決企業(yè)生產(chǎn)工藝的欠缺。二是多方邀請(qǐng)相關(guān)專家到企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。共邀請(qǐng)全省系統(tǒng)各單位的7位專家到企業(yè)進(jìn)行面對(duì)面的指導(dǎo),解決了產(chǎn)品質(zhì)量安全控制和加工工藝技術(shù)控制的不足,企業(yè)生產(chǎn)工藝結(jié)構(gòu)和流程得到了迅速提高和優(yōu)化。三是提高企業(yè)自檢自控水平。為提高企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的驗(yàn)證能力,主動(dòng)協(xié)調(diào)山東檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心針對(duì)蛋白質(zhì)變性、微生物檢測(cè)等檢測(cè)技術(shù)對(duì)企業(yè)質(zhì)檢人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn),為企業(yè)產(chǎn)品符合進(jìn)口國(guó)要求提供保障。