為解決大型超市內(nèi)食品標(biāo)識內(nèi)容不規(guī)范、未按要求標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期、使用過期食品安全標(biāo)準(zhǔn)等問題,武漢市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)采取三項舉措開展為期一個月的專項整治。
一是督促超市開展自查自糾,發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正。二是加大監(jiān)督檢查力度。各區(qū)局按照市局要求,對轄區(qū)內(nèi)大型超市食品包裝、標(biāo)識開展全面檢查。重點檢查:食品包裝或標(biāo)識內(nèi)容是否規(guī)范,是否標(biāo)明產(chǎn)品名稱、廠名、廠址,是否標(biāo)明食品主要成分和含量,是否按規(guī)定標(biāo)明食品添加劑通用名稱,是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期,是否按規(guī)定標(biāo)注“QS”標(biāo)志;食用農(nóng)產(chǎn)品包裝或標(biāo)識是否偽造產(chǎn)地,進口食用農(nóng)產(chǎn)品是否有中文標(biāo)簽和出口國檢驗標(biāo)識;食品標(biāo)識的內(nèi)容是否真實準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法。食品名稱是否表明食品的真實屬性并符合國家標(biāo)準(zhǔn);是否建立進貨記錄,進貨記錄是否如實記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱、聯(lián)系方式及進貨日期;是否采購沒有相關(guān)許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格、動物產(chǎn)品檢疫合格等證明材料的食品。所進產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識是否符合規(guī)定,與購物憑證是否相符。三是加大對食品標(biāo)簽標(biāo)識違法案件查辦力度,并對整改結(jié)果進行復(fù)查。