十堰市房縣四項措施加強校園及周邊食品安全整治

    新學期開學在即，房縣局組織開展學校校園及周邊食品安全專項整治行動，為中小學生健康成長營造良好的消費環(huán)境。截至日前，共檢查食品經(jīng)營戶165戶。

    落實監(jiān)管責任，明確職責任務。成立以分管領導為組長，業(yè)務股室負責人和監(jiān)督所長為成員的專項整治領導小組，縣局與監(jiān)管所簽訂校園及周邊食品安全監(jiān)管責任書，監(jiān)管所與校園周邊食品經(jīng)營戶簽訂經(jīng)營自律責任狀，做到層層有責任，級級抓落實。

    突出檢查重點，嚴查市場主體。檢查校園及周邊食雜店、小食店、餐飲服務經(jīng)營戶的主體資格是否合法有效，從業(yè)人員健康證明是否齊全有效。檢查校園周邊食品經(jīng)營戶自律制度落實情況，是否履行進貨查驗和查驗記錄義務，進貨臺賬是否填寫齊全，是否及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。加強對校園及周邊食品攤販的清理整頓力度，對食品攤販不符合加工經(jīng)營條件的，責令限期整改，情節(jié)嚴重的堅決依法清理取締。

    明確檢查種類，加強快速檢測。以麻辣條、小冰棒、小餅干、奶制品、糕點、火腿腸、油炸食品、散裝食品、膨化食品等小食品為重點品種，強化食品快速檢測，經(jīng)快速檢測發(fā)現(xiàn)的不合格食品，立即下架，停止銷售，并及時抽樣送法定機構進行檢測，不合格的予以依法查處。

    加強部門協(xié)作，采取錯時檢查。加強與工商、教育、城管等部門的協(xié)作配合，群防群治學校校園及周邊市場環(huán)境。采取錯時檢查，根據(jù)學校上學、放學時間，調(diào)整執(zhí)法檢查時間，對校園及周邊的流動攤販進行蹲點檢查，采取疏堵結合的方法解決流動攤販管理難的問題。