豆芽的監(jiān)管涉及方方面面，是當(dāng)前食品安全監(jiān)管的難點(diǎn)之一，2014年，蘇州市食安辦主動(dòng)出擊，針對(duì)豆芽非法添加問(wèn)題，牽頭組織各部門(mén)開(kāi)展打擊豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)非法添加專項(xiàng)行動(dòng)，通過(guò)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、全面摸排、精準(zhǔn)出擊，成功取締了11家問(wèn)題豆芽生產(chǎn)窩點(diǎn)，共抓獲涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品的犯罪嫌疑人23名，查扣疑似問(wèn)題豆芽成品、半成品26噸。