寧安市公布2014年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品及餐具、保健食品、藥品抽檢結(jié)果

    為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全，2014年，寧安市食品藥品監(jiān)督管理局對全市開展了食品及餐具抽樣檢驗(yàn)工作。該局在餐飲抽檢工作中共出動(dòng)執(zhí)法人員100多人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛20臺次，對全市大、中、小型餐飲服務(wù)單位共100余家進(jìn)行了抽檢。抽檢的主要品種包括熟食制品、散裝食醋、散裝醬油、餐具等共五大類，138個(gè)批次，全部樣品委托牡丹江市食品藥品檢驗(yàn)所進(jìn)行檢驗(yàn)。抽檢結(jié)果顯示2014年抽檢品種的靶向性比上一年度有明顯提高，共有105個(gè)批次不合格，不合格檢出率達(dá)76.08%，比2013年提高7.08個(gè)百分點(diǎn)。目前，該局已經(jīng)對使用不合格食品及餐具的25家餐飲服務(wù)單位依法進(jìn)行了查處。

    為維護(hù)保健食品市場秩序，保護(hù)人民群眾身體健康，2014年該局重點(diǎn)開展了保健食品經(jīng)營領(lǐng)域的安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。在整治行動(dòng)中，該局充分發(fā)揮與黑龍江省檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)的有效配合作用，為監(jiān)督檢查提供技術(shù)支持。2014年對全市890家保健食品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，對重點(diǎn)可疑品種委托省食品藥品檢驗(yàn)檢測中心進(jìn)行了檢驗(yàn)。在監(jiān)督抽檢中，共抽取了16家企業(yè)的28個(gè)品種保健食品。不合格品種共涉及8個(gè)品種，5家企業(yè)。檢測結(jié)果顯示，寧安市保健食品市場總體秩序良好，大部分企業(yè)進(jìn)貨渠道正規(guī)，經(jīng)營管理規(guī)范。

    2014年該局藥品抽檢工作以基本藥物、中成藥和高風(fēng)險(xiǎn)品種為重點(diǎn)抽驗(yàn)對象，積極爭取牡丹江市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心專業(yè)技術(shù)支持，努力提高抽驗(yàn)的針對性和靶向性。共對25家單位62個(gè)批次的藥品進(jìn)行了抽樣，合格率40.32%，對16家企業(yè)的25個(gè)批次不合格品種依法進(jìn)行了查處。