為保證生鮮肉市場消費安全，根據(jù)《西安市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展生鮮肉專項檢查的通知》要求和局統(tǒng)一安排部署，近日，大明宮食品藥監(jiān)所對轄區(qū)內(nèi)生鮮肉市場進行了全面清理檢查，主要對經(jīng)營戶的食品流通許可證、檢驗檢疫證明、供貨票據(jù)、人員健康證、衛(wèi)生狀況等內(nèi)容進行全面檢查，及時建立了生鮮肉經(jīng)營戶花名冊，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行現(xiàn)場整改，現(xiàn)場不能糾正的要求其限期整改。截止目前，出動執(zhí)法人員50余人次，清理清查農(nóng)貿(mào)市場4家、豬肉批發(fā)市場1家、生鮮肉經(jīng)營戶24家、商場超市生鮮肉品市場2家，下達監(jiān)督意見書13份，發(fā)放食品安全宣傳資料30余份。