元旦節(jié)過(guò)后,威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)淡水魚(yú)總體銷售較為平穩(wěn),四大淡水魚(yú)類價(jià)格波動(dòng)不大。近期市場(chǎng)活鯉魚(yú)每公斤價(jià)格為14元左右,活花鰱魚(yú)價(jià)格在15-16元/公斤,活鯽魚(yú)價(jià)格一般在18-19元,活草魚(yú)每公斤價(jià)格在15-16元。臨近年底,淡水魚(yú)價(jià)格上漲乏力的主要原因一是目前正處于淡水魚(yú)出塘期,威海周邊的淡水魚(yú)產(chǎn)區(qū)魚(yú)量充足;二是近期市場(chǎng)海捕魚(yú)價(jià)格同樣回升無(wú)力,也給淡水魚(yú)市場(chǎng)帶來(lái)一定的壓力。
目前各地淡水魚(yú)市場(chǎng)總體狀況是:市場(chǎng)貨源充足但需求平淡。預(yù)計(jì)春節(jié)前這段時(shí)間,淡水魚(yú)需求量將會(huì)增大,但也是淡水魚(yú)上市旺季,本地養(yǎng)殖戶都開(kāi)始清塘賣魚(yú)。隨著年關(guān)將近,淡水魚(yú)的總體銷量將會(huì)有所增大,市場(chǎng)價(jià)格大幅下降的空間應(yīng)該不會(huì)太大。
近期市場(chǎng)對(duì)蝦的價(jià)格繼續(xù)高位堅(jiān)挺,其中:4-6個(gè)頭冷凍大對(duì)蝦每公斤價(jià)格一般在220-240元,7-9個(gè)頭對(duì)蝦價(jià)格在150-160元,13-16個(gè)頭每公斤價(jià)格在100-120元;目前南美白對(duì)蝦價(jià)格繼續(xù)高位堅(jiān)挺,市場(chǎng)21-25個(gè)頭的南美白對(duì)蝦每公斤價(jià)格一般在60元左右,比去年同期上漲7.1%;本地新鮮鷹爪蝦價(jià)格震蕩上揚(yáng),市場(chǎng)每公斤價(jià)格一般在60-70元,比去年同期上漲16.1%;市場(chǎng)活爬蝦價(jià)格繼續(xù)高位整理,市場(chǎng)每公斤價(jià)格繼續(xù)保持在60-64元。預(yù)計(jì)隨著春節(jié)的臨近,市場(chǎng)的剛性需求會(huì)越來(lái)越大,后市對(duì)蝦價(jià)格還將有一定的上漲空間。