為切實(shí)做好2015年元旦、春節(jié)及“兩會”期間 的食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作，確保人民群眾飲食安全，日前，丹東市食品藥品監(jiān)管局組織全市各級食品監(jiān)督管理部門開展食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)專項(xiàng)整治。著力從落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任人手，進(jìn)行自查自糾。規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保食品安全問題可追溯。監(jiān)督企業(yè)開展自查，并對存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)采取有效整改措施，消除安全隱患。監(jiān)管部門認(rèn)真履行職責(zé)，防止因食品藥品監(jiān)管體制改革和新機(jī)構(gòu)組建而出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)盲點(diǎn)。組織執(zhí)法人員針對日常工作中的薄弱環(huán)節(jié)、突出問題，做好分析、排查、預(yù)防和監(jiān)督工作，做到分工明確，責(zé)任到人。加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所食品安全監(jiān)管。對節(jié)日熱銷食品和民俗特色食品實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督檢查。加大對承辦節(jié)日期間聚餐活動的餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查和食品監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。市局強(qiáng)化工作督查，由主管局長帶隊(duì)到各區(qū)縣監(jiān)督指導(dǎo)工作，把各項(xiàng)工作要求落到實(shí)處。