食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)國家衛(wèi)計委網(wǎng)站消息,12月31日國家衛(wèi)計委發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2014)》,該標(biāo)準(zhǔn)將代替GB2760-2011食品添加劑標(biāo)準(zhǔn),并于2015-05-24起實施。
相比2011版標(biāo)準(zhǔn),新版食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)將公告增補至國家衛(wèi)計委2014年17號公告;將食品營養(yǎng)強化劑和膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)及其配料名單調(diào)整由其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)定;修改了3.4帶入原則,增加了3.4.2條款,即當(dāng)某食品配料作為特定終產(chǎn)品的原料時,批準(zhǔn)用于上述特定終產(chǎn)品的添加劑允許添加到這些食品配料中,同時該添加劑在終產(chǎn)品中的量應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求。在所述特定食品配料的標(biāo)簽上應(yīng)明確標(biāo)示該食品配料用于上述特定食品的生產(chǎn);修改了附錄A、B、C、D、F中的部分內(nèi)容。
與新版食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)一同公布的還包括GB19298-2014包裝飲用水等36項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。(詳情見:關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)等37項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告。)