為切實(shí)做好元旦、春節(jié)期間食品安全工作,保障節(jié)日期間食品安全,讓人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的節(jié)日,同江市政府食安辦就關(guān)于做好節(jié)日期間食品安全工作,有效防范食品安全突發(fā)事件進(jìn)行了認(rèn)真安排部署。
一是要求各職能部門(mén)要高度重視“兩節(jié)”期間的食品安全工作,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織,周密部署,加強(qiáng)對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管,扎扎實(shí)實(shí)地做好節(jié)日期間食品安全工作,確保相關(guān)工作措施落實(shí)到位。
二是要突出重點(diǎn),加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)督檢查力度。圍繞與人民群眾節(jié)日生活密切相關(guān)、消費(fèi)量大的食品,從食用農(nóng)產(chǎn)品、畜禽屠宰、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)展食品安全大檢查。
三是加大宣傳,營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)知識(shí)和食品科普知識(shí),大力倡導(dǎo)食品企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,同時(shí)及時(shí)向公眾發(fā)布食品安全監(jiān)管信息和消費(fèi)警示,對(duì)查處的典型案例及時(shí)予以曝光,提醒廣大消費(fèi)者注意食品安全。
四是落實(shí)值班制度,做好節(jié)日期間食品安全事故應(yīng)急處理工作。各有關(guān)部門(mén)要嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日期間24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,堅(jiān)決杜絕空崗、脫崗現(xiàn)象,確保群眾投訴通道和信息傳送通道暢通,對(duì)群眾的投訴舉報(bào)要及時(shí)受理,不得推諉和拖延,要提前做好食品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作,對(duì)在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故,要按照有關(guān)預(yù)案的時(shí)限規(guī)定及時(shí)報(bào)告,要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全事故報(bào)告制度,不得瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)。