福州市鼓樓區(qū)局開展第四季度食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作

    鼓樓區(qū)局開展第四季度食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及大型超市內(nèi)銷售的水產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測(cè)，分別抽檢經(jīng)營(yíng)戶數(shù)量如下：慶城市場(chǎng)6戶，銅盤市場(chǎng)5戶，山野市場(chǎng)20戶及黎明永輝超市。經(jīng)甲醛含量檢測(cè)，水產(chǎn)品中龍頭魚呈強(qiáng)陽(yáng)性，蝦仁呈弱陽(yáng)性，魷魚、章魚、帶魚呈陰性；農(nóng)副產(chǎn)品二氧化硫檢測(cè)中海鮮菇、平頭菇等呈弱陽(yáng)性（水產(chǎn)品甲醛檢測(cè)不應(yīng)呈陽(yáng)性，農(nóng)副產(chǎn)品二氧化硫不應(yīng)被檢測(cè)出）。對(duì)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品均要求經(jīng)營(yíng)戶立即下架，并進(jìn)行無(wú)害化處理；對(duì)涉案企業(yè)發(fā)出約談，要求其限期整改。