廣西蒙山：早部署、早行動 積極加強元旦春節(jié)食品安全

    為了做好2015年元旦、春節(jié)期間的食品安全工作，蒙山縣食品藥品監(jiān)督管理局早部署、早行動，制定了多項有力措施，積極加強元旦、春節(jié)“雙節(jié)”期間的食品安全。

    12月19日，蒙山縣食品藥品監(jiān)督管理局召集全縣食品生產(chǎn)企業(yè)業(yè)主召開2015年元旦、春節(jié)食品安全食品生產(chǎn)企業(yè)業(yè)主約談會，要求各食品生產(chǎn)企業(yè)進一步增強食品安全意識和責任意識，落實好企業(yè)的主體責任，健全內(nèi)部各項質(zhì)量安全管理制度，嚴格生產(chǎn)加工過程質(zhì)量安全控制，購進食品添加劑要索證索票，生產(chǎn)環(huán)節(jié)不能非法添加以及超范圍超量添加，確保生產(chǎn)出安全、健康的食品，從源頭上抓好食品安全。

    約談會還邀請了梧州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所的工作人員從食品樣品采集、制備與保存，食品標簽標識等方面對參加約談的企業(yè)業(yè)主進行有關食品安全知識的培訓。

    除了積極約談食品生產(chǎn)企業(yè)責任人加強事前監(jiān)管，在元旦春節(jié)來臨之前，蒙山縣食品藥品監(jiān)督管理局還將加強監(jiān)督檢查，深入開展食品安全專項整治行動，力爭通過事前監(jiān)管、節(jié)前整治、節(jié)日檢查等多項措施，多管齊下做好全縣轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作。切實保障“雙節(jié)”期間食品質(zhì)量安全，確保群眾歡度祥和、快樂的元旦和春節(jié)。