為切實(shí)加強(qiáng)我省食品安全監(jiān)管，按照“問題導(dǎo)向，清單管理，靶向治理”的監(jiān)管思路，我局深入食品市場調(diào)研，針對群眾反映強(qiáng)烈、關(guān)注度高的食品品種安全問題，分別研制下發(fā)了肉類熟食、花生油、瓶桶裝水、米粉、冷凍飲品、茶葉、豆芽、水發(fā)產(chǎn)品等8項(xiàng)食品品種的生產(chǎn)、流通規(guī)范管理清單。同時(shí)，我局通過全省同步的視頻會(huì)議，安排專家教授和業(yè)務(wù)骨干向全省食品生產(chǎn)流通監(jiān)管人員及相關(guān)食品品種生產(chǎn)經(jīng)營者講解各項(xiàng)規(guī)范管理清單操作規(guī)范及要求，使監(jiān)管人員對監(jiān)管內(nèi)容要求更加明晰，經(jīng)營者也懂得了問題所在，便于有針對性地改進(jìn)加工工藝，規(guī)范經(jīng)營管理。針對已下發(fā)的規(guī)范管理要求的各個(gè)食品品種經(jīng)營者，我局要求各相關(guān)食品品種生產(chǎn)經(jīng)營者限期整改，各市縣、區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)督促落實(shí)，發(fā)現(xiàn)仍違法生產(chǎn)經(jīng)營行為的，我局將進(jìn)行最嚴(yán)厲的處罰，列入“黑名單”，該吊證的堅(jiān)決吊銷許可證，按照要求禁止再從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。

    今后，我局仍將采用品種管理的模式，按照“問題導(dǎo)向，清單管理，靶向治理”的監(jiān)管思路，從一個(gè)一個(gè)問題入手，深入解剖分析，制定一系列非常有針對性的規(guī)范清單，進(jìn)一步規(guī)范其他生產(chǎn)經(jīng)營問題突出的食品。通過以點(diǎn)帶面，各個(gè)擊破，進(jìn)而確實(shí)保障好我省廣大人民群眾的飲食安全。