為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障公眾身體健康和生命安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，2014年8-9月份，省食藥監(jiān)局組織對(duì)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，共抽檢食品1858批次，主要涉及方便食品及罐頭、豆制品、烘焙食品、果品蔬菜、肉蛋禽、水產(chǎn)品、米面制品、非酒精飲料8大類。

    一、  抽檢基本情況

    省食藥監(jiān)局按計(jì)劃組織抽月餅170批次，不合格7批次，不合格率4.12%；油炸食品抽83批次，不合格3批次，不合格率3.62%；非發(fā)酵豆制品抽96批次，不合格3批次，不合格率3.13%；面包抽94批次，不合格1批次，不合格率1.06%。

    抽檢食品合格率100%是：西瓜甜瓜抽30批次、速凍米面制品抽89批次、水發(fā)產(chǎn)品抽96、薯?xiàng)l抽93批次、牛肉豬肉抽47批次、獼猴桃抽46批次、果蔬汁飲料抽96批次、糕點(diǎn)抽96批次、八寶粥抽96批次、餅干抽95批次、方便面抽94批次、黃瓜苦瓜抽42批次、雞肉鴨肉抽46批次、豇豆四季豆抽49批次、辣椒西紅柿抽50批次、水產(chǎn)類熟食制品抽91批次、魚抽檢44批次、棗抽檢40批次、植物蛋白飲料抽81批次。

    二、不合格指標(biāo)情況

    省食藥監(jiān)局組織抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品檢測(cè)指標(biāo)為：菌落總數(shù)、大腸菌群、日落黃。

    三、對(duì)不合格食品處理措施

    對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格食品，我局已責(zé)令轄區(qū)食品監(jiān)管機(jī)關(guān)依法下架、停止銷售、立案調(diào)查等處理措施。凡已購(gòu)買不合格食品（名單見附件）的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票（或其他有效票據(jù)）和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

    特此公告。

    附件：貴州省食品藥品監(jiān)督管理局2014年全省責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)不合格食品名錄（5）

 

    貴州省食品藥品監(jiān)督管理局

    2014年12月1日