從山東濟南市商務(wù)局獲悉,10月、11月濟南市豬肉價格連續(xù)下降。由于目前市場需求疲軟,預(yù)計近期生豬價格仍將在低位運行。
最近兩個月,濟南生豬價格持續(xù)下降,同時仔豬價格也出現(xiàn)較大的幅度下降。11月6日,生豬平均收購價格為6.24元/斤,比9月1日的7.00元/斤下跌11%,生豬價格的持續(xù)萎靡不振使養(yǎng)殖戶對后市信心不足,補欄積極性降低,導(dǎo)致仔豬價格快速下跌。
濟南市商務(wù)局相關(guān)負責(zé)人分析,前期壓欄的大豬到現(xiàn)在不得不出欄,而且東北、華北地區(qū)生豬疫情以及低迷行情誘發(fā)養(yǎng)殖戶集中出欄,生豬供給較前期增多,生豬價格下跌;受消費習(xí)慣改變影響,人們對豬肉的消費需求有所減少,屠宰及食品企業(yè)鮮品和凍品銷售不暢,對豬肉價格難以形成有利支撐。