近日，滄州市食品藥品監(jiān)督管理局邀請11名學生家長、社會監(jiān)督員、新聞媒體記者組成“檢查團”參與學校食堂執(zhí)法檢查行動。“檢查團”以抽簽的方式抽取滄州市一中新校區(qū)食堂為監(jiān)督檢查對象。

    “檢查團”對市一中新校區(qū)4個食堂按照“不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待，直奔學校、直插現(xiàn)場”的“四不兩直”的方式進行了檢查，重點檢查了學校食堂“一欄、兩賬、三冊”的落實情況，米面油等重點食品原料及食品添加劑的公示情況，食堂食品安全制度落實、健康管理、索證索票、加工制作以及餐飲具清洗消毒情況等。在隨后的座談會上，檢查團成員對食堂的飯菜種類、硬件設施、服務等方面給予肯定，同時對備餐間售飯柜內放有雜物、個別食堂垃圾桶無蓋等問題提出改進意見。滄州市一中新校區(qū)食堂負責人表示，學校將針對“檢查團”提出的問題認真研究對策，逐項整改到位，確保在校師生的飲食安全。

    滄州市局將持續(xù)開展學校餐飲安全社會監(jiān)督活動，讓社會檢查團制度化，形成齊抓共管、共同監(jiān)督的良好局面，共同促進學校餐飲食品安全水平的整體提升。