食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，8月28日品安全局就修訂柑橘類水果當(dāng)中雙胍鹽的最大殘留限量發(fā)布意見。

    據(jù)了解，依據(jù)歐盟委員會(huì)（EC）No 396/2005法規(guī)第6章的規(guī)定，英國(guó)收到Exponent International公司一份修訂雙胍鹽最大殘留限量的申請(qǐng)。為使得雙胍鹽在南非的最大殘留限量（MRL）與歐盟相協(xié)調(diào)，英國(guó)建議將其殘留限量修訂為4 mg/kg。

    依據(jù)歐盟委員會(huì)（EC）No 396/2005法規(guī)第8章的規(guī)定，英國(guó)起草了一份評(píng)估報(bào)告，并提交至歐委會(huì)，之后轉(zhuǎn)至歐盟食品安全局。

    歐盟食品安全局對(duì)評(píng)估報(bào)告進(jìn)行評(píng)審后認(rèn)為，盡管參考性消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告并未揭示南非進(jìn)口柑橘類水果會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成威脅，然而由于科研數(shù)據(jù)不確定性較大，因此不能提議最新的殘留限量，現(xiàn)有數(shù)據(jù)也不能保證南非柑橘類水果當(dāng)中的雙胍鹽不會(huì)影響歐盟消費(fèi)者的健康。

    原文鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3818.htm>