食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道,日前美國紐約一名雕刻家兼藝術(shù)家使用嫁接技術(shù),種出可結(jié)出40種不同水果的“神奇”樹木,如今16棵樹已經(jīng)被種植于美國各地。
據(jù)報道,這些樹可同時長出各種不同的桃子、梅子、杏仁、油桃與櫻桃,在一年多數(shù)時間看起來很正常。而到了春季,這些樹木就會開出不同顏色的花朵,每棵樹都有獨(dú)特的各式有硬核水果。
這種樹木是美國紐約雪城大學(xué)雕刻家兼藝術(shù)家艾肯創(chuàng)造,他創(chuàng)造這種樹木的原因是,讓民眾重新思考食品是如果產(chǎn)生的。
這項(xiàng)計劃自2008年開始實(shí)施,當(dāng)時艾肯發(fā)現(xiàn)紐約州一座果園將被遺棄,里面有各種不同的有硬核水果,樹齡達(dá)200年歷史。為了保存這些果樹,艾肯買下果園,不久之后,開始以嫁接技術(shù)做實(shí)驗(yàn)。
目前,艾肯已在美國各地的博物館、社區(qū)中心與私人藝?yán)确N植并擺設(shè)16棵樹。