食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)臺灣"中央社"消息，《美國化學(xué)學(xué)會期刊》刊登一項(xiàng)臺灣研究，研究團(tuán)隊(duì)以核磁共振法，找出非洲豬瘟病毒DNA聚合酶如何突破黃金配對準(zhǔn)則，有助發(fā)現(xiàn)致病原因和治療方式。

    DNA（去氧核醣核酸）是基因遺傳的基本物質(zhì)。研究團(tuán)隊(duì)表示，DNA由四個基本的鹼基A、T、G、C 所組成，這些堿基的配對遵守學(xué)界熟知的"Watson-Crick"準(zhǔn)則；而復(fù)制DNA是由DNA聚合酶負(fù)責(zé)，受損DNA也由聚合酶修復(fù)，但聚合酶卻不完全遵守黃金配對準(zhǔn)則，因此科學(xué)家一直想解開其運(yùn)轉(zhuǎn)的謎題。

    研究團(tuán)隊(duì)通過核磁共振法，觀察非洲豬瘟病毒DNA聚合酶X,了解DNA聚合酶X在不同狀態(tài)下的結(jié)構(gòu)和特性，發(fā)現(xiàn)DNA聚合酶非遵守Watson-Crick配對準(zhǔn)則的其他機(jī)制，進(jìn)一步了解DNA突變的機(jī)轉(zhuǎn)，有助于發(fā)現(xiàn)其致病原因、治療方式和對生命過程。