2013年6月21日,日本厚生勞動(dòng)省醫(yī)藥食品局食品安全部監(jiān)視安全課發(fā)布食安輸發(fā)0621第4號(hào):對(duì)臺(tái)灣地區(qū)產(chǎn)淀粉及其制品實(shí)施馬來(lái)酸的監(jiān)控檢查。具體如下:
1. 對(duì)象食品:臺(tái)灣產(chǎn)淀粉及淀粉加工品(含50%以上的淀粉)
2. 檢查項(xiàng)目: 馬來(lái)酸(順丁烯二酸-順丁烯二酸)
3. 檢查件數(shù):59件
4. 采集取樣方法:根據(jù)2013年3月29日發(fā)布的食安輸發(fā)0329第3號(hào)《2013年進(jìn)口食品等監(jiān)控計(jì)劃》附表4《添加劑非均勻分布法》
5. 檢查方法:根據(jù)2013年6月21日發(fā)布的食安監(jiān)發(fā)0621第2號(hào)《關(guān)于食品中馬來(lái)酸及無(wú)水馬來(lái)酸的試驗(yàn)法》(食安監(jiān)發(fā)0621第2號(hào)詳情參見(jiàn):http://www.forth.go.jp/keneki/kanku/syokuhin/tsuuchi/2013/6/22_1-2.pdf)
6. 其他:如檢查出馬來(lái)酸,根據(jù)違反《食品衛(wèi)生法》第10條處置。
來(lái)源:http://www.forth.go.jp/keneki/kanku/syokuhin/tsuuchi/2013/6/22_2.pdf