日本對(duì)臺(tái)灣地區(qū)產(chǎn)淀粉實(shí)施馬來(lái)酸的監(jiān)控檢查

    2013年6月21日，日本厚生勞動(dòng)省醫(yī)藥食品局食品安全部監(jiān)視安全課發(fā)布食安輸發(fā)0621第4號(hào)：對(duì)臺(tái)灣地區(qū)產(chǎn)淀粉及其制品實(shí)施馬來(lái)酸的監(jiān)控檢查。具體如下：

    1. 對(duì)象食品：臺(tái)灣產(chǎn)淀粉及淀粉加工品（含50%以上的淀粉）

    2. 檢查項(xiàng)目： 馬來(lái)酸（順丁烯二酸-順丁烯二酸）

    3. 檢查件數(shù)：59件

    4. 采集取樣方法：根據(jù)2013年3月29日發(fā)布的食安輸發(fā)0329第3號(hào)《2013年進(jìn)口食品等監(jiān)控計(jì)劃》附表4《添加劑非均勻分布法》

    5. 檢查方法：根據(jù)2013年6月21日發(fā)布的食安監(jiān)發(fā)0621第2號(hào)《關(guān)于食品中馬來(lái)酸及無(wú)水馬來(lái)酸的試驗(yàn)法》（食安監(jiān)發(fā)0621第2號(hào)詳情參見(jiàn)：http://www.forth.go.jp/keneki/kanku/syokuhin/tsuuchi/2013/6/22_1-2.pdf）

    6. 其他：如檢查出馬來(lái)酸，根據(jù)違反《食品衛(wèi)生法》第10條處置。

    來(lái)源：http://www.forth.go.jp/keneki/kanku/syokuhin/tsuuchi/2013/6/22_2.pdf