根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《山東省食品監(jiān)督檢驗工作規(guī)范（試行）》的規(guī)定，山東省質(zhì)監(jiān)局2013年第6、7批食品省監(jiān)督檢驗對肉制品、乳制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、淀粉及淀粉制品、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方谷粉共7種食品進行了抽檢，現(xiàn)將監(jiān)督檢驗結(jié)果予以公告。

　　2013年第6、7批食品省監(jiān)督檢驗共抽檢了714家企業(yè)的824批次產(chǎn)品，合格774批次，批次合格率93.9%；實物質(zhì)量合格795批次，實物質(zhì)量合格率96.5%。檢驗項目有：標簽、感官、水分、氯化鈉、凈含量、固形物、亞硝酸鹽、淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鉛、砷、復合磷酸鹽、合成著色劑、甜味劑、防腐劑、霉菌、酵母、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等。不合格項目主要為標簽、防腐劑、微生物指標、甜味劑、水分、淀粉、蔗糖等。

　　對不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，各相關(guān)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門已按照有關(guān)法律法規(guī)依法進行處理。

　　特此公告。

　　附表：

　　1、   2013年第6、7批食品監(jiān)督檢驗合格企業(yè)名單.xls

　　2、   2013年第6、7批食品監(jiān)督檢驗不合格企業(yè)名單.xls