2012年歐盟RASFF通報(bào)總數(shù)為8797批,比2011年減少了3.9%。其中,3516批是原始通報(bào)(40%)，5281批為后續(xù)通報(bào)(60%)。原始通報(bào)數(shù)量比2011年下降了7.8%，后續(xù)通報(bào)下降了1.2%。由于在市售產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)重大風(fēng)險(xiǎn)而發(fā)出的警示通報(bào)總共526批,比2011年減少了14%。
在2012年RASFF發(fā)出的3516批原始通報(bào)中，2885批和食品相關(guān)，332批涉及飼料（9.4%），299批涉及食品接觸材料（8.5%），這些數(shù)據(jù)和2011年的數(shù)據(jù)一致。
按原產(chǎn)國排名的通報(bào)數(shù)量前十位的危害/產(chǎn)品類別是：
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危害
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產(chǎn)品類別
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原產(chǎn)國
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通報(bào)數(shù)量
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黃曲霉毒素
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水果和蔬菜
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土耳其
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134
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黃曲霉毒素
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
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中國
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59
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黃曲霉毒素
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飼料原料
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印度
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58
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甲醛遷移
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食品接觸材料
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中國
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51
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鉻遷移
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食品接觸材料
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中國
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50
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沙門氏菌
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水果和蔬菜
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孟加拉國
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42
|
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錳遷移
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食品接觸材料
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中國
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39
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鎳遷移
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食品接觸材料
|
中國
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33
|
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初級(jí)芳香胺遷移
|
食品接觸材料
|
中國
|
33
|
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久效磷
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水果和蔬菜
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印度
|
33
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值得注意的是，在通報(bào)數(shù)量前十位的危害/產(chǎn)品類別中，中國產(chǎn)品占了其中6位。食品接觸材料中有害物質(zhì)遷移量超標(biāo)情況尤其突出，涉及甲醛、鉻、錳、鎳和初級(jí)芳香胺。食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)在出口歐盟時(shí)應(yīng)高度重視。
按通報(bào)國排名的通報(bào)數(shù)量前十位的危害/產(chǎn)品類別是：
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危害
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產(chǎn)品類別
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通報(bào)國家
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通報(bào)數(shù)量
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黃曲霉毒素
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水果和蔬菜
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法國
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62
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黃曲霉毒素
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飼料原料
|
英國
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49
|
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鉻遷移
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食品接觸材料
|
意大利
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49
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沙門氏菌
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水果和蔬菜
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英國
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47
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汞
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魚和魚制品
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意大利
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45
|
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黃曲霉毒素
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
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荷蘭
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44
|
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錳遷移
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食品接觸材料
|
意大利
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43
|
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黃曲霉毒素
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
|
德國
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41
|
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黃曲霉毒素
|
堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
|
英國
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41
|
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溫度失控—冷鏈斷裂
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魚和魚制品
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西班牙
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37
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各成員國通報(bào)的產(chǎn)品類別/危害數(shù)量前五位的是：
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來源
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產(chǎn)品類別
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危害
|
產(chǎn)品類別
|
危害
|
產(chǎn)品類別
|
危害
|
產(chǎn)品類別
|
危害
|
產(chǎn)品類別
|
危害
|
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奧地利
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飼料原料
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阿哥納沙門氏菌
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飼料原料
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姆班達(dá)卡沙門氏菌
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
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黃曲霉毒素
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水果和蔬菜
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氧化樂果
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水果和蔬菜
|
久效磷
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比利時(shí)
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
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黃曲霉毒素
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療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
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未經(jīng)許可的輻照
|
飼料原料
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過多的腸桿菌
|
飼料原料
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沙門氏菌
|
飼料原料
|
黃曲霉毒素
|
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保加利亞
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水果和蔬菜
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伐蟲脒
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水果和蔬菜
|
腐霉利
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水果和蔬菜
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三氯殺螨砜
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水果和蔬菜
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殺線威
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水果和蔬菜
|
四螨嗪
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|
塞浦路斯
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食品接觸材料
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初級(jí)芳香胺遷移
|
頭足類動(dòng)物及其產(chǎn)品
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砷
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飼料原料
|
黃曲霉毒素
|
食品接觸材料
|
甲醛遷移
|
食品接觸材料
|
鉛遷移
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捷克共和國
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糧谷和烘焙產(chǎn)品
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不充分的標(biāo)示
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食品接觸材料
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材料磨損
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食品接觸材料
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初級(jí)芳香胺遷移
|
食品接觸材料
|
甲醛遷移
|
堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
|
不適合的感官特征
|
|
丹麥
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水果和蔬菜
|
黃曲霉毒素
|
肉和肉類制品(不包括家禽)
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禁用物質(zhì)氯霉素
|
飼料原料
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大量的腸桿菌
|
藥草和香料
|
沙門氏菌
|
禽肉和禽肉制品
|
腸炎沙門氏菌
|
|
愛沙尼亞
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食品接觸材料
|
甲醛遷移
|
飼料原料
|
沙門氏菌
|
魚和魚制品
|
異尖線蟲寄生蟲感染
|
食品接觸材料
|
鉛遷移
|
飼料原料
|
沙門氏菌
|
|
芬蘭
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水果和蔬菜
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太高含量的亞硫酸鹽
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非酒精飲料
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太高含量的E 210 – 苯甲酸
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療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
|
未經(jīng)許可的物質(zhì)1,3-二甲基戊胺
|
堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
|
黃曲霉毒素
|
療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
|
未經(jīng)許可的物質(zhì)他達(dá)拉非
|
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法國
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水果和蔬菜
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黃曲霉毒素
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藥草和香料
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丙溴磷
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藥草和香料
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聯(lián)苯菊酯
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藥草和香料
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triazophos
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藥草和香料
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乙硫磷
|
|
德國
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
|
黃曲霉毒素
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水果和蔬菜
|
黃曲霉毒素
|
禽肉和禽肉制品
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未經(jīng)許可的物質(zhì)氯羥吡啶
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食品接觸材料
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甲醛遷移
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肉和肉類制品(不包括家禽)
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產(chǎn)志賀毒素的大腸桿菌
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希臘
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
|
黃曲霉毒素
|
堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
|
沙門氏菌
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飼料原料
|
沙門氏菌
|
水果和蔬菜
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太高含量的亞硫酸鹽
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
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姆班達(dá)卡沙門氏菌
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匈牙利
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湯、濃湯、醬料和調(diào)料
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意欲非法進(jìn)口
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
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爬滿昆蟲的幼蟲
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飼料原料
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森夫滕貝格沙門氏菌
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糧谷和烘焙產(chǎn)品
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未聲明的花生
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可可和可可配制品、咖啡和茶
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未聲明的榛子
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愛爾蘭
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療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
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未經(jīng)許可的物質(zhì)1,3 –二甲基戊胺
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食品接觸材料
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初級(jí)芳香胺遷移
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禽肉和禽肉制品
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未經(jīng)許可的物質(zhì)氯羥吡啶
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食品接觸材料
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DEHP遷移 – 鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯
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備好的菜肴和小吃
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高含量的鋁
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意大利
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食品接觸材料
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鉻遷移
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魚和魚制品
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汞
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食品接觸材料
|
錳遷移
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食品接觸材料
|
鎳遷移
|
魚和魚制品
|
異尖線蟲寄生蟲感染
|
|
拉脫維亞
|
療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
|
未經(jīng)許可的輻照
|
療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
|
芐索氯銨
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食品接觸材料
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甲醛遷移
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非酒精飲料
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未經(jīng)許可使用了色素E 127 – 赤蘚紅
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療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
|
在未經(jīng)授權(quán)的設(shè)施輻照
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|
立陶宛
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療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
|
在未經(jīng)授權(quán)的設(shè)施輻照
|
療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
|
未經(jīng)許可的輻照
|
療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
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高含量的鉛
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油脂
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苯并(a)芘
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
|
黃曲霉毒素
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|
盧森堡公國
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食品接觸材料
|
甲醛遷移
|
食品接觸材料
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三聚氰胺遷移
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療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
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未經(jīng)許可物質(zhì)西布曲明
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非酒精飲料
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未經(jīng)授權(quán)的E 210 – 苯甲酸
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其他食品/混合
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赭曲霉毒素A
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馬耳他
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魚和魚制品
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汞
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水果和蔬菜
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黃曲霉毒素
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食品接觸材料
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不正確的健康證書
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魚和魚制品
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組胺
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甲殼類動(dòng)物及其產(chǎn)品
|
太高含量的亞硫酸鹽
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荷蘭
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
|
黃曲霉毒素
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飼料原料
|
黃曲霉毒素
|
水果和蔬菜
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滅多威
|
藥草和香料
|
沙門氏菌
|
食品接觸材料
|
甲醛遷移
|
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波蘭
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
|
爬滿螨蟲
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食品接觸材料
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鉛遷移
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
|
活的或死的螨蟲
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療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
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未經(jīng)許可的物質(zhì)1,3 –二甲基戊胺
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食品接觸材料
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鎘遷移
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葡萄牙
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食品接觸材料
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環(huán)氧化豆油遷移 (ESBO)
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其他食品/混合
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高含量的鋁
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糧谷和烘焙產(chǎn)品
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未經(jīng)許可的轉(zhuǎn)基因
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禽肉和禽肉制品
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未經(jīng)許可的物質(zhì)氯羥吡啶
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療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
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未經(jīng)許可的新型食品
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羅馬尼亞
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水果和蔬菜
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抑霉唑
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魚和魚制品
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異尖線蟲寄生蟲感染
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
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黃曲霉毒素
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療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
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缺少健康證書
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療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
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意欲非法進(jìn)口
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斯洛伐克
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水果和蔬菜
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未經(jīng)許可食品添加劑甲酸
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蜂蜜和蜂王漿
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未經(jīng)許可的磺胺甲噁唑
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
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不適合的感官特征
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藥草和香料
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未聲明的芹菜
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糧谷和烘焙產(chǎn)品
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未經(jīng)授權(quán)的E 210 – 苯甲酸
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斯洛文尼亞
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療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
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未經(jīng)許可物質(zhì)西布曲明
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水果和蔬菜
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樂果
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糧谷和烘焙產(chǎn)品
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未聲明的牛奶成分
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糖果糕點(diǎn)
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未聲明的牛奶成分
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食品接觸材料
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鉻遷移
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西班牙
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魚和魚制品
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溫度失控—冷鏈斷裂
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堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
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黃曲霉毒素
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甲殼類動(dòng)物及其產(chǎn)品
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溫度失控—冷鏈斷裂
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頭足類動(dòng)物及其產(chǎn)品
|
溫度失控—冷鏈斷裂
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療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
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未經(jīng)許可的物質(zhì)1,3 –二甲基戊胺
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瑞典
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肉和肉類制品(不包括家禽)
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沙門氏菌
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肉和肉類制品(不包括家禽)
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鼠傷寒沙門氏菌
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肉和肉類制品(不包括家禽)
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沙門氏菌
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療效食品、食品增補(bǔ)劑、強(qiáng)化食品
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未經(jīng)許可的物質(zhì)1,3 –二甲基戊胺
|
飼料原料
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姆班達(dá)卡沙門氏菌
|
|
英國
|
飼料原料
|
黃曲霉毒素
|
水果和蔬菜
|
沙門氏菌
|
堅(jiān)果、堅(jiān)果制品和種子
|
黃曲霉毒素
|
水果和蔬菜
|
久效磷
|
水果和蔬菜
|
乙酰甲胺磷
|
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