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聯(lián)合考察組:無(wú)證據(jù)表明吃禽肉或禽蛋會(huì)感染禽流感病毒

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2013-04-30 20:16 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 
核心提示:據(jù)新華社電 由農(nóng)業(yè)部和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織組成的聯(lián)合考察組29日表示,食用經(jīng)適宜處理與烹調(diào)熟透的家禽及其產(chǎn)品是安全的,目前并無(wú)證據(jù)表明人類(lèi)食用禽肉或禽蛋會(huì)感染禽流感病毒。

    據(jù)新華社電 由農(nóng)業(yè)部和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織組成的聯(lián)合考察組29日表示,食用經(jīng)適宜處理與烹調(diào)熟透的家禽及其產(chǎn)品是安全的,目前并無(wú)證據(jù)表明人類(lèi)食用禽肉禽蛋會(huì)感染禽流感病毒。

    考察組指出,目前養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)未檢測(cè)到H7N9流感病毒,養(yǎng)殖場(chǎng)家禽感染風(fēng)險(xiǎn)很低,人感染H7N9風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自活禽市場(chǎng)環(huán)境,但要全面揭示家禽與人類(lèi)感染H7N9的發(fā)病機(jī)制和傳播途徑仍是一個(gè)挑戰(zhàn),建議加大對(duì)市場(chǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物H7N9禽流感監(jiān)測(cè)的投入力度,為獸醫(yī)機(jī)構(gòu)及其實(shí)驗(yàn)室提供資金和物資保障。

    ■新聞鏈接

    山東新增1例 系首例患者之子

    據(jù)山東衛(wèi)生廳消息,4月28日,山東省新增1例人感染H7N9禽流感確診病例?;純簭埬常?,4歲,住棗莊市市中區(qū),其父親為山東省首例人感染H7N9禽流感確診病例。

    上海1名確診患者死亡

    上海市衛(wèi)生計(jì)生委昨天17時(shí)通報(bào),上海當(dāng)天沒(méi)有新增人感染H7N9禽流感確診病例。4月17日確診的患者陳某經(jīng)全力搶救無(wú)效,于29日上午死亡。目前,上海累計(jì)確診人感染病例33例,13例死亡。

日期:2013-04-30
 
 
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