食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國農(nóng)業(yè)部消息，10月4日美國農(nóng)業(yè)部（USDA）公布了2011年有機產(chǎn)品的調(diào)查結(jié)果。

    2011年獲認(rèn)證有機產(chǎn)品調(diào)查（COPS）由美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計局 （NASS）和美國農(nóng)業(yè)部風(fēng)險管理局 （RMA）共同實施。2011年COPS共涉及美國50個州，涵蓋了生產(chǎn)認(rèn)證有機農(nóng)作物和牲畜的所有經(jīng)營者。 

    2011年獲認(rèn)證有機產(chǎn)品調(diào)查內(nèi)容包括：有機農(nóng)作物的種植面積、產(chǎn)量和銷售數(shù)據(jù)，有機牲畜產(chǎn)品的庫存量和銷售數(shù)據(jù)，此外還包括：農(nóng)場土地數(shù)據(jù)、聯(lián)邦農(nóng)業(yè)項目、認(rèn)證有機農(nóng)場的市場操作等。

    2000年美國農(nóng)業(yè)部有機標(biāo)準(zhǔn)委員會針對"有機"概念制定了國家標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定有機食品在生產(chǎn)過程中不允許使用常規(guī)農(nóng)藥、有機肥料、污水污泥類肥料、除草劑、殺蟲劑、基因工程（生物技術(shù)）、抗生素、生長調(diào)節(jié)劑和輻照；有機動物的飼養(yǎng)必須使用有機飼料并給予室外活動空間；在有機農(nóng)作物收獲前，土壤中未使用違禁物質(zhì)的時間至少為3年。

    原文鏈接：<http://www.nass.usda.gov/Newsroom/2012/10_04_2012b.asp>