為了解全國飲料行業(yè)的發(fā)展現狀，掌握行業(yè)動態(tài)，中國飲料工業(yè)協(xié)會每年均對全國飲料生產企業(yè)進行一次調查統(tǒng)計，內容涉及企業(yè)的分品種產量、能耗、產排污及財務信息等。對企業(yè)2011年運行情況的調查已于5月份完成，共有185家企業(yè)（集團）參與，合計產量占到全國飲料行業(yè)產量的近70%。這些企業(yè)（集團）中產量及銷售收入前20名如下：
 

產量前20名	銷售收入前20名
康師傅飲品控股有限公司	杭州娃哈哈集團有限公司
杭州娃哈哈集團有限公司	康師傅飲品控股有限公司
農夫山泉股份有限公司	維維集團股份有限公司
統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司	統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司
華潤怡寶食品飲料（深圳）有限公司	可口可樂裝瓶商生產（東莞）有限公司
可口可樂裝瓶商生產（東莞）有限公司	廈門銀鷺食品集團有限公司
四川藍劍飲品集團有限公司	紅牛維他命飲料有限公司
今麥郎飲品（北京）有限公司	江西潤田飲料股份有限公司
廈門銀鷺食品集團有限公司	農夫山泉股份有限公司
北京匯源飲料食品集團有限公司	北京匯源飲料食品集團有限公司
維維集團股份有限公司	椰樹集團有限公司
惠爾康集團有限公司	廣東太古可口可樂有限公司
樂百氏（廣東）食品飲料有限公司	杭州中萃食品有限公司
深圳市景田食品飲料有限公司	惠爾康集團有限公司
上海申美飲料食品有限公司	上海申美飲料食品有限公司
江西潤田飲料股份有限公司	華潤怡寶食品飲料（深圳）有限公司
廣東鼎湖山泉有限公司	樂百氏（廣東）食品飲料有限公司
云南大山飲品有限公司	河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司
廣州百事可樂飲料有限公司	今麥郎飲品（北京）有限公司
椰樹集團有限公司	天津可口可樂飲料有限公司