相關(guān)新聞專題:茶葉農(nóng)殘風(fēng)波與國際茶訊
自4月11日綠色和平公布其《2012年茶葉農(nóng)殘調(diào)查報告》以來,茶葉中的農(nóng)藥問題成為各方關(guān)注的話題之一,而茶葉標(biāo)準(zhǔn)也屢屢被茶葉生產(chǎn)商以及媒體提及。而我最想知道的是:已經(jīng)陸續(xù)下發(fā)系列禁用農(nóng)業(yè)名單,這些農(nóng)藥真被杜絕違規(guī)使用了?
在一些媒體的報道中,綠色和平相關(guān)組織人員聲稱:“根據(jù)檢測(農(nóng)藥)種類和含量,并非自然遺留,而是人為使用”, 并在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)存在農(nóng)戶違規(guī)使用情況。綠色和平組織人員的說法是否屬實?生產(chǎn)商除了聲明自身產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)外,是不是也應(yīng)該進(jìn)一步深究原料來源情況?監(jiān)管機構(gòu)是不是也應(yīng)該實事求是的去核實?
規(guī)則的“執(zhí)行效果”不去查證,卻一味的去對比標(biāo)準(zhǔn)上的幾個數(shù)據(jù)差異,意義不大。前幾天中國廣播網(wǎng)做的一期訪談節(jié)目中,有專家就說“我國的標(biāo)準(zhǔn)世界最嚴(yán)”。而這樣的自豪,面對食品事件頻發(fā)的現(xiàn)實,卻更加印證了規(guī)則執(zhí)行力太差的事實。
在這里,標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)外差異或內(nèi)容矛盾并非不值得關(guān)注,以茶葉出口為例,歐盟已于2011年10月1日起對中國輸歐茶葉采取新的進(jìn)境檢驗措施,而日本近期亦提高中國出口茶葉部分農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)。而2012年2月和3月,中國福建和紹興口岸出口的茶葉相繼因農(nóng)殘超標(biāo)被歐盟通報。標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)外差異還涉及貿(mào)易壁壘、各國實情等多個因素,至于怎么去修訂標(biāo)準(zhǔn),那就不是咱們探討的話題了。
沒有執(zhí)行力,再嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,也只是一堆文字的堆積而已。我們可以制定出世界上“最嚴(yán)格”的茶葉標(biāo)準(zhǔn),而在茶葉生產(chǎn)的多個環(huán)節(jié)中,有一個環(huán)節(jié)長時間、大范圍存在違規(guī),這樣最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)有什么用呢?
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相關(guān)資料:
農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局等5部門關(guān)于進(jìn)一步禁用和淘汰部分高毒農(nóng)藥的通知(農(nóng)業(yè)部第1586號)
國家明令禁止使用的農(nóng)藥(農(nóng)業(yè)部公告第199號)
GB 2763-2005 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 (部分失效)
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中百菌清等12種農(nóng)藥最大殘留限量》(GB25193—2010)
食品中百草枯等54種農(nóng)藥最大殘留限量(GB26130-2010)
GB 28260-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中阿維菌素等85種農(nóng)藥最大殘留限量