近日，南非政府制定了食品標識新規(guī)定（R146），并于2012年3月1日生效。

    為了讓食品行業(yè)能夠有更多的時間適應新規(guī)定要求，南非政府已經推遲1年時間發(fā)布該規(guī)定。新規(guī)定主要目的是預防食品標簽中使用錯誤標識或模糊標示情況發(fā)生，為消費者在選擇購買食品過程中提供準確的食品標簽信息內容。

    現行南非食品標簽規(guī)定標示內容包括：生產商、進口商、分銷商名稱地址，食品食用說明，凈含量，原產地，產品批號，食用日期，營養(yǎng)成分表（以100克或毫升為單位），以及產品配料清單和常規(guī)過敏源清單。

    新出臺的標示標定（R146）要求，食品標簽中必須包含某些食品成分信息（例如，色素、防腐劑、調味料等）。食品中所含配料則以所含成分重量降低順序排列（不是體積含量），含量最多的配料排在第1位、含量最少的配料排在最后。常見過敏源包括谷蛋白、牛奶、雞蛋、豆類、花生、堅果、貝類、以及主要谷物類（小麥、黑麥、大麥、燕麥）。

    另外，新標示規(guī)定也對食品包裝及標簽中禁止使用的各種錯誤標示情況進行了說明。例如，禁止使用由保健醫(yī)生、機構、院所或基金會"批準"的、造成某一食品具有特別特性的詞語、圖片、標示、標志或描述。由南非國家認可體系（SANAS）批準標示情況，如：宗教認證、動植物認證、認可認證不屬于新規(guī)定禁止標注范圍。同時，也禁止使用個人名義對產品營養(yǎng)功效進行聲稱、（借助個人標志、符號、象征、個人表述）對生產商或銷售商進行背書的行為。

    新標示規(guī)定中禁止使用的營養(yǎng)聲稱內容有："富含……","……成分的最佳來源","……成分的良好來源","強化X成分","添加X成分","不含X成分",使用類似的表述，"有營養(yǎng)的","健康的",或"健康","營養(yǎng)完全",或"營養(yǎng)平衡","純凈"或其它帶有功效聲稱隱示意義的術語。其他錯誤標識性描述，例如"糧食喂養(yǎng)","卡魯羔羊","天然羊肉","農場養(yǎng)殖","自由放養(yǎng)","純","有機"也屬禁止內容。同時還禁止涉及使用清新，自然，純凈，傳統(tǒng)的，原始的，正宗的，真實的，正品的，國產的，農場出品，手工制作，精選，優(yōu)質，最優(yōu)秀的，質量最好的或任何其他文字或圖片傳達出類似概念的聲明。產品已經符合英國食品標準局（FSA）相關標準的不受新規(guī)定限制。