韓國(guó)擬議畜產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)和配料規(guī)范修正草案

    2012年1月13日韓國(guó)發(fā)布通報(bào)，韓國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)食品部動(dòng)植物漁業(yè)檢驗(yàn)檢疫局?jǐn)M議畜產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)和配料規(guī)范修正草案。

    主要修訂內(nèi)容如下：

    -免除了瓶裝或鋁罐裝產(chǎn)品的錫測(cè)試；

    -規(guī)定了肉類的保存和分銷標(biāo)準(zhǔn)；

    -規(guī)定了調(diào)味肉、熱處理調(diào)味肉、天然腸衣、萃取肉的定義；

    -修訂了煉乳制品、加工煉乳、奶油、加工黃油、調(diào)味肉制品、排骨加工制品、干燥保存的肉制品、熱處理/再壓蛋制品、咸蛋的定義；

    -變換了從食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范中識(shí)別的關(guān)于Hanwoo（韓牛）的單核苷酸多態(tài)性（SNP）標(biāo)志測(cè)試方法。