1月27日,中國科學(xué)院昆明植物研究所劉吉開研究員課題組與中國疾病預(yù)防控制中心曾光研究員課題組合作在Angew. Chem. Int. Ed.在線發(fā)表了全文,報(bào)道了從云南新種蘑菇(Trogia venenata)中發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)新的非蛋白質(zhì)氨基酸毒性成分,并證實(shí)誤食該蘑菇是30多年來導(dǎo)致云南不明猝死的原因。
30多年來在云南北部海拔1800-2600米的山村每年都發(fā)生幾十例不明原因猝死,死亡呈聚集性,大多發(fā)生在7-9月雨季。該情況引起國家和當(dāng)?shù)卣母叨戎匾?,曾組織過多方面的專家進(jìn)行研究試圖查明原因。但由于情況的高度復(fù)雜性,一直未有定論。
項(xiàng)目組經(jīng)過長時(shí)間仔細(xì)深入的研究,鎖定蘑菇(Trogia venenata)是危險(xiǎn)致死因子。2008年以來,通過動(dòng)物試驗(yàn)活性追蹤從中發(fā)現(xiàn)并分離純化得到兩個(gè)新的非蛋白質(zhì)氨基酸。通過全合成證實(shí)了化學(xué)結(jié)構(gòu),確定了絕對(duì)構(gòu)型,并通過LC-MS/MS方法從死人血液中檢測出蘑菇中所含的新氨基酸,首次通過直接證據(jù)證實(shí)死人生前食用過該菌?;衔镏滤罊C(jī)理相當(dāng)復(fù)雜,對(duì)心臟和代謝方面起作用。腹腔內(nèi)用藥,會(huì)導(dǎo)致小鼠的肌酸激酶升高。進(jìn)一步動(dòng)物試驗(yàn)表明:該菌提取物短時(shí)間內(nèi)引起血糖急劇降低。
根據(jù)研究結(jié)果,隨后對(duì)其進(jìn)行干預(yù),印刷了大量宣傳冊(cè),在危險(xiǎn)和猝死發(fā)生地區(qū)進(jìn)行散發(fā),警告人們不要食用該菌。干預(yù)見到了明顯效果,2010和2011年沒有出現(xiàn)類似猝死報(bào)告。
該研究項(xiàng)目得到了科技部973項(xiàng)目、國家基金委重點(diǎn)項(xiàng)目、衛(wèi)生部項(xiàng)目和中科院知識(shí)創(chuàng)新項(xiàng)目的資助。