2012年1月6日,臺(tái)灣地區(qū)"行政院衛(wèi)生署"發(fā)布署授食字第1001304185號公告,預(yù)告修訂"動(dòng)物用藥殘留標(biāo)準(zhǔn)"第三條,60天內(nèi)可提出意見和建議。本次修訂的主要內(nèi)容為:
一、增訂恩諾沙星(Enrofloxacin)在家禽的肌肉、脂肪、肝及腎等四項(xiàng)殘留容許量。
二、增訂卡那霉素(Kanamycin)在牛、羊、豬、雞的肌肉、脂肪、肝及腎,牛、羊的乳等十八項(xiàng)殘留容許量。
三、增訂惡喹酸(Oxolinic acid)在雞蛋,牛、豬、雞的肌肉、脂肪、肝及腎等十三項(xiàng)殘留容許量。
修訂后以上三種獸藥在禽畜產(chǎn)品中的殘留容許量如下:
獸藥英文名
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獸藥中文名
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禽畜種類
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殘留部位
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殘留容許量(ppm)
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Enrofloxacin
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恩諾沙星
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家禽
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肌肉、脂肪
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0.1
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肝
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0.2
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腎
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0.3
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Kanamycin
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卡那霉素
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牛、羊、豬、雞
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肌肉、脂肪
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0.1
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肝
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0.6
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腎
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2.5
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牛、羊
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乳
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0.15
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Oxolinic acid
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惡喹酸
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魚
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肌肉(含皮)
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0.05
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蝦
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肌肉
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0.05
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雞
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蛋
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0.05
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牛、豬、雞
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肌肉
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0.1
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脂肪
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0.05
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肝、腎
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0.15
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