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一、國內(nèi)熱聞

1、一組權(quán)威發(fā)布

衛(wèi)生部關(guān)于征求《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》等2項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）意見的函

衛(wèi)生部關(guān)于《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種公告內(nèi)容》的公告

關(guān)于征求《包裝容器聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶坯》（征求意見稿）

關(guān)于貫徹落實國務(wù)院食安辦《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》的通知

2、公安部公布打擊“地溝油”戰(zhàn)果：歷時3個月，查獲6萬噸；摧毀60個地溝油犯罪網(wǎng)絡(luò)，涉及全國28個省份

全國3個多月來打掉60個地溝油犯罪網(wǎng)絡(luò) 涉及全國28個省份

追蹤“地溝油”黑色產(chǎn)業(yè)鏈正規(guī)糧油企業(yè)推波助瀾

十大案例：公安部公布地溝油十大案例

評論 · 觀點

人民網(wǎng)評：正規(guī)油企也售地溝油根不斷怎打得盡

央視網(wǎng)評：打擊地溝油，監(jiān)管責(zé)任比檢測技術(shù)更重要

治理“地溝油”要嚴(yán)打和疏導(dǎo)并舉

3、各地抽檢 · 曝光臺

山東省質(zhì)監(jiān)局公布2011年第四季度生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品產(chǎn)品監(jiān)督檢驗結(jié)果公告

北京工商局公布最新下架食品安全信息(2011年12月14日)

貴州省質(zhì)監(jiān)局2011年第三批16類食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果公告

廣西質(zhì)監(jiān)局關(guān)于公布2011年海產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查結(jié)果的公告

央視記者調(diào)查假酒制販案揭露幕后龐大產(chǎn)業(yè)鏈 1個50年茅臺酒瓶賣4500元

廣州市質(zhì)監(jiān)局抽查45類食品海霸王等產(chǎn)品不合格

左旋360纖體黑咖啡查出違禁藥物被停售

香港研究報告稱：六成熟食含二惡英魚類含最多大量攝入致皮膚癌

遼寧破獲2000余噸地溝油大案案值1700余萬元

深圳：3家問題鴨脖店昨被查封涉及“周黑鴨”、“絕味”等品牌

安徽抽查5市食品凈含量面包糕點合格率較低

4、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽

北京工商局檢測發(fā)現(xiàn)“發(fā)光豬肉”因含“熒光假單胞菌” 【相關(guān)】

中國大米出口日本需579項檢測出口遭遇技術(shù)壁壘

收奶價格被大企業(yè)“綁架” 奶農(nóng)無奈成“奶牛”

金球菌擬列入A類抽檢京29類食品抽檢細(xì)則征意見

國家食品安全風(fēng)險評估中心公開征集地溝油檢測方法

衛(wèi)生部調(diào)整食品安全工作分工明確所負(fù)重點職責(zé)

香港食安中心公布首個總膳食研究結(jié)果

我國將修訂居民膳食營養(yǎng)素攝入量標(biāo)準(zhǔn)

食品伙伴網(wǎng)2011廣州食品安全研討會正式開幕【圖文報道】【技術(shù)交流】

二、國際熱聞

1、國際預(yù)警

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2011年第49周）

2011年11月份美國FDA拒絕進(jìn)口我國食品情況（11月1-22日）

2011年12月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（12月14日更新）

日本發(fā)布2011年度進(jìn)口食品監(jiān)視結(jié)果中期報告（2011年4~9月）

澳大利亞召回未標(biāo)注雞蛋過敏原的中國產(chǎn)魷魚圈

歐盟通報我國減肥咖啡含西布曲明

歐盟修訂食品接觸類塑料材料及制品法規(guī)

歐盟頒布果汁標(biāo)準(zhǔn)新法規(guī)

美國FDA修訂動物食品標(biāo)簽中色素標(biāo)識要求

日本厚生勞動省公布通過安全審查的轉(zhuǎn)基因食品及添加物名單（2011年12月1日更新）

2、本周國際食品資訊熱聞一覽

美媒：大量蜂蜜從中國走私至美國

2011年美國主要食品安全事件匯總

日本福島大米接連檢出輻射超標(biāo)安全性受質(zhì)疑

明治奶粉事件：日本政府態(tài)度令人擔(dān)憂【檢出放射性銫】

印度假酒案死者增至167人警方已逮捕12名涉案商販

三、最新食品科技

新研究稱海水酸化威脅食用魚生存

英國研究稱早餐吃雞蛋更有助于減肥

荷蘭科學(xué)家研制試管肉漢堡包造價25萬歐元

美軍戰(zhàn)場士兵軍糧改善能保鮮兩年的超級三明治出爐

• 安徽萬花草與北京中醫(yī)藥大學(xué)劉永剛教授團(tuán)隊產(chǎn)學(xué)	• 第七屆進(jìn)博會食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)：擁抱食品科技變
• 2024年度中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎受理項目公示 4	• 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海所參加福建水產(chǎn)科技和產(chǎn)
• 第二十一屆全國種子雙交會在福建福州成功舉辦	• “2024中國食品科技十大進(jìn)展”發(fā)布
• 青海沙棘籽油開發(fā)利用取得新進(jìn)展	• 江西省2024年科技特派員服務(wù)鄉(xiāng)村振興項目擬立項
• 貝萊斯芽孢固態(tài)發(fā)酵物對鯉有益生作用	• 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)標(biāo)所組織召開國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安

【匯總】2024年前三季	今日導(dǎo)讀：富硒雞蛋商
今日導(dǎo)讀：各方回應(yīng)知	自熱食品知多少

食品資訊一周熱聞（12.11-12.17）