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一、國內(nèi)熱聞

1、一組權(quán)威發(fā)布

衛(wèi)生部關(guān)于發(fā)布《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》【“1”+“4”內(nèi)容需標(biāo)注】【反式脂肪相關(guān)】

衛(wèi)生部關(guān)于《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）有關(guān)問題的復(fù)函

衛(wèi)生部關(guān)于甜菊糖苷和甜菊糖甙名稱問題的批復(fù)（衛(wèi)監(jiān)督函〔2011〕300號）

衛(wèi)生部關(guān)于公布可用于嬰幼兒食品的菌種名單的公告（衛(wèi)生部公告2011年第25號）

衛(wèi)生部關(guān)于公布聚己二酰丁二胺等107種可用于食品包裝材料的樹脂名單的公告

衛(wèi)生部關(guān)于《母乳代用品管理辦法（征求意見稿）》公開征求意見的通知【擬全面禁止母乳代用品廣告】

農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于發(fā)布2011年上半年動物產(chǎn)品殘留監(jiān)控結(jié)果的通報（農(nóng)辦醫(yī)[2011]63號）

國家食藥監(jiān)局關(guān)于征求《保健食品化妝品生產(chǎn)企業(yè)原輔料包裝材料供應(yīng)商審核指南（征求意見稿）》意見的函

國家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范有機產(chǎn)品等食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證活動的緊急通知

2、有機食品市場亂象重生，產(chǎn)品認(rèn)證、標(biāo)志使用等方面規(guī)范管理任重道遠(yuǎn)

市場亂象：

有機食品市場亂象叢生：一兩萬可得到認(rèn)證標(biāo)志

有機食品標(biāo)簽竟可隨意買貼上身價立高幾十倍

超市有機食品難辨真假不貼認(rèn)證也當(dāng)“有機”賣

有機食品認(rèn)證曝管理漏洞不規(guī)范及違規(guī)用標(biāo)現(xiàn)象十分突出

觀點 · 評論

“有機食品”為何不如“供港蔬菜”

五岳散人：有機食品變成了有機可乘食品？

監(jiān)管動向：

國家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于進(jìn)一步加強國家有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志管理的通知（2011-10-19發(fā)布）

國家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范有機產(chǎn)品等食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證活動的緊急通知（2011-11-3發(fā)布）

更多信息請見專題：中國“有機食品”之亂象

3、食品安全 · 曝光臺

香港一店主所售大閘蟹含致癌藥遭查

內(nèi)蒙古逾百檢疫員感染布魯氏菌病官方數(shù)據(jù)打架

王隴德院士：方便面調(diào)料含鹽量過高

廣州：散裝熟食合格率39% 雨潤燒雞等品牌食品不合格

全國多地“廁用紙”上餐桌長期使用容易致癌

廣東工商抽檢葡萄酒合格率僅過半

湘滬閩贛警方聯(lián)手偵破特大“毒腐竹”案工業(yè)漂白劑制成“美味腐竹”

公安部：查獲30億元假“茅臺”、“五糧液”等名酒

北京停售42種不合格食品 “悠果”話梅上黑榜十余次【名單】

男子買到人造假豬耳朵沒有豬肉纖維和脂肪

陜西抽檢食用油等三類食品 47批次食用油不合格

防腐劑超標(biāo)成都8批次醬腌菜抽檢不過關(guān)

4、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽

我國全面啟動食品安全公眾科普組建專家委員會

康師傅控股與百事公司在華建立戰(zhàn)略聯(lián)盟

保健食品和化妝品安全專家委員會正式成立

新國標(biāo)實施在售蜂蜜多應(yīng)“換名”

主要城市地下水普遍測出有毒污染指標(biāo) 【中國將投346億元防治地下水污染】

二、國際熱聞

1、國際預(yù)警

2011年10月美國FDA自動扣留我國食品情況（10月匯總）

2011年10月加拿大CFIA強制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（10月匯總）

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2011年第43周）

美國FDA將檢測寵物食品中的沙門氏菌

美國甜瓜引發(fā)的李斯特菌疫情已致29人死亡

美國食品及藥品管理局為瓶裝水訂立DEHP含量上限

美國農(nóng)業(yè)部就審查工廠制定的肉禽產(chǎn)品沙門氏菌控制計劃發(fā)布通告

美國食品監(jiān)管法規(guī)調(diào)高門檻 FDA高管稱安全責(zé)任將轉(zhuǎn)至供應(yīng)鏈

韓國通報關(guān)于兒童喜愛的食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)修正提案

歐盟法院裁定銷售含轉(zhuǎn)基因花粉的蜂蜜需獲特定許可

2、本周國際食品資訊熱聞一覽

美國媒體報道稱大量的食品含有木屑成分

日本捕獲奇特劇毒螃蟹食用可導(dǎo)致人類死亡

泰國洪災(zāi)致飲用水遭污染存?zhèn)魅静‰[患

2011年全球包裝市場縱覽

丹麥開征脂肪稅影響乳制品生產(chǎn)

三、最新食品科技

澳大利亞科學(xué)家發(fā)現(xiàn)“饑餓激素” 增加減肥難度

德國研究所開發(fā)出測定食品中礦物油的簡易方法

美國研究稱多種食物協(xié)同作用才能有效對抗癌癥

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【匯總】2024年前三季	今日導(dǎo)讀：富硒雞蛋商
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食品資訊一周熱聞（10.30-11.5）