近期,智利衛(wèi)生部發(fā)布征求意見(jiàn)草案,決定修訂智利衛(wèi)生條例Reglamento Sanitario de la Alimentos (DS 977/96)第248條"動(dòng)植物油脂的衛(wèi)生要求".增加了對(duì)鱷梨油游離脂肪酸限量的例外條款,規(guī)定鱷梨油中游離脂肪酸的含量最高可以為1.0%(以油酸計(jì)),而之前,鱷梨油中游離脂肪酸沒(méi)有單獨(dú)限量要求,執(zhí)行食用油統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)0.25%.該修訂正在征求意見(jiàn)階段,截止日期為2011年9月5日。修訂草案原文鏈接:
http://www.minsal.gob.cl/portal/url/item/a7590d5383b5b7f8e04001011e014402.pdf